什么是沙棘?解析沙棘的功用与价值

2017-10-05 18:18 46 1 收藏

沙棘在很多人看来,其实就是生长在沙漠周围的一种耐寒、耐旱、抗风沙能力强的落叶性灌木,这种观点仅仅是停留在表象,其实,沙棘是一种可直接食用的中草药,沙棘树上的沙棘果也可以直接食用,并且有着十分强大的功效与作用,关于这一点想必很少有人会了解,那么现在就来认识一下沙棘的功用与价值吧。

【 tulaoshi.com - 沙棘 】

沙棘的介绍 

      沙棘又名沙枣、醋柳果。沙棘可是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物噢。 沙棘产于华北、西北及四川、西藏,生于河边、高山、草原。

      沙棘的果实呈类球形或扁球形,有的数个粘连,单个直径5~8mm。表面橙黄色或棕红色,皱缩,基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润,质柔软。种子斜卵形,表面褐色,有光泽,中间有纵沟,种皮较硬,种仁乳白色,有油性。气微,味酸、涩。

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沙棘的营养价值 

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      沙棘有维生素宝库之称,可见其富含维生素的程度之高。那么沙棘的营养价值肯定不容小觑,我们来看看吧! 沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。

      其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到8251100毫克,是猕猴桃的23倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%10%,含酸3%5%。

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沙棘的功效与作用

预防心脑血管疾病

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      首先,沙棘具有很好的预防人体心脑血管疾病的作用。临床医学上已经证明,上好的沙棘可以改善心血管功能,即便是质量稍差一点的沙棘,其功效也不会有重大的损耗。而且,经常饮用沙棘汁的人还可以起到很好的降低血压、血脂的功能。

延缓衰老

      沙棘还具有很强的延缓衰老的,促进新陈代谢的作用。沙棘与沙棘果中含有的大量营养物质,可以起到很好的延缓人体细胞坏死,进而延缓人体衰老,从而实现很好的长寿功能。新陈代谢功能的提高也会让人体愈发健康,让人体始终处于正常状态。

提高人体免疫力

      同时,沙棘还可以提高人体免疫力,提高人体对于疾病的预防治疗能力。但是,很多人依旧在患病的时候,选择西医进行保守型治疗,殊不知,经常食用沙棘的人,自身体内会形成一种抗性,人体免疫力的提高,自然会使健康提升到又一个新的档次。

      同时,沙棘果对于胃部、大肠等处具有很好的保养作用。沙棘中富含大量的氨基酸与多种矿物质,可以有效促进胃酸的分泌,进而对食物的消化起到一定的效用。癌症的发生概率虽然很低,但是潜伏期较短,不妨食用沙棘来有效对抗癌症的发生。

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