现在都到了吃柿子的时候,看着美美的柿子那么的多汁可口是不是很有食欲感,那么你们只知道柿子好吃那么你们知道吃柿子的好处和吃柿子的禁忌有哪些吗?
【 tulaoshi.com - 柿子 】
柿子的营养价值很高,每100克鲜柿所含营养成分为:镁18毫克,钠8毫克,锌0.4毫克,水分88克,蛋白质0.4克,碳水化合物14克,胡萝卜素0.90亳克,维生紊C39毫克,钙150毫克,磷19毫克,铁0.8毫克,钾100-200毫克,碘49.7毫克,维生系B10.02毫克,维生系B20.01毫克,烟酸0.1毫克。
柿子中所含的维生素及糖分要比普通水果高出2倍左右,如果一个人一天吃250克柿子,就可以得到近30毫克的维生素C,基本上就可以满足成人一天需要量的50%。所以,吃些柿子对人体健康是很有好处的。
如果大脑缺镁,则可能导致注意力不集中、反应迟钝、智力障碍等问题。柿子中的镁含量虽然不是很丰富,但是很容易被人体吸收,被人体吸收后的镁会直接影响脑功能,可使脑细胞正常地工作和运行(*╹▽╹*)。所以,孩子最应该适当吃一些柿子,为大脑补充营养。
由于柿子里含有丰富的单宁物质,而这种物质有治疗咳嗽、止咳、润肠等功效。当出现便秘的时候,可以将新鲜柿子或柿饼加水煮烂食用,有治疗便秘的作用。另外,将鲜柿子榨汁饮用,有一定的降压作用。
1、不要大量吃柿子一般每人每天吃1-2个就可以了。
2、不要空腹吃柿子,这样会增加鞣酸、果胶与胃液的接触,更容易形成柿石。
3、要等柿子成熟再食用,生柿子不仅吃起来味涩,而且含有的鞣酸量较大。
4、吃柿子时尽量减少纤维素的摄入,切不可与蔬菜同食。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shizi1/)5、柿子不宜与豆腐、鸡蛋、红薯、螃蟹等食品共同食用,否则会造成不同程度的胃部不适。
6、一些疾病的患者不宜吃柿子。因为柿子会影响人体内铁元素的吸收,所以患有贫血、风寒咳嗽等病的患者不宜食用。柿子的含糖量很高,糖尿病患者也不宜食用。
现在都到了吃柿子的时候,看着美美的柿子那么的多汁可口是不是很有食欲感,那么你们只知道柿子好吃那么你们知道吃柿子的好处和吃柿子的禁忌有哪些吗,可不要食物中毒喲。
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