蜂蜡可能是围绕蜜蜂这一系列产品中最不起眼的一种了。我们可能都爱喝纯天然又养生的蜂蜜和蜂胶,可能也吃过蜂蛹,但是知道蜂蜡有什么用吗?或者不了解的人还不知道蜂蜡是什么东西。今天我们一起来看看吧,蜂蜡是什么,有什么用途?
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蜂蜡是什么?
蜂蜡,又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中,工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方,因此,蜂蜡既是蜂群的产品,又是其生存和繁殖所必需的物料 。蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/fengla/)蜂蜡的成份有哪些?
1.蜂蜡(蜜蜡)主要成分可分为4大类,即酯类、游离酸类、游离醇类和烃类。此外还含微量的挥发油及色素。在酯类中有软脂酸蜂花酯(约占80%,是蜂蜡主要成分),蜡酸蜂花酯,落花生油酸蜂花酯。
在游离酸类中有蜡酸(约占15%),甘四酸,褐煤酸,蜂花酸,叶虱酸,落花生油酸,新蜡酸即廿五酸;在游离醇类中有正廿八醇,蜂花醇;在烃类中有廿五烷,廿七烷,廿九烷,卅一烷及不饱和的蜂花烯。以上所举,是一概略,例如所含脂酸可能包括从C24至C34的偶数碳的正脂酸,醇类可能包括从C24至C34的偶数碳的伯醇。黄、白两种蜂蜡的成分,基本相同。
2.蜂蜡含一种芳香性有色物质,名为虫蜡素。
蜂蜡有哪些用途
1、食用
蜂蜡一般不单独食用,但却是某些食物的天然或辅助成分。在欧美一些国家比较流行的巢蜜就是储存在封盖巢脾里的蜂蜜。而巢脾正是由蜂蜡做成的。最近几年,我国国内也有一些商家少量生产试销这种产品。
在食品工业中,蜂蜡可用作食品的涂料、包装和外衣等。蜂蜡是国家允许使用的食品添加剂。在GB2760国家标准中,蜂蜡作为被膜剂允许在糖果、巧克力中使用,CNS 号(食品添加剂中国分类系统)为14.013。
2、药用
蜂蜡可以入药。我国最早记载蜂蜡入药的文献《神农本草经》记载“蜂蜡味甘,微温,主下痢脓血、补中,续绝伤金创,益气,不饥耐老”。
《中华人民共和国药典2010版》说蜂蜡“解毒,敛疮,生肌,止痛。外用于溃疡不敛,臁疮糜烂,外伤破溃,烧烫伤。”
3、其他
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/fengla/)蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业,许多美容用品中都含有蜂蜡,如口红、胭脂、发蜡等;在蜡烛加工业中,以蜂蜡为主要原料可以制造各种高档蜡烛,这种蜡烛燃烧后不产生黑烟,所以常常用于教堂、寺庙等地。在医药工业中,蜂蜡还可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、黏蜡、药丸的外壳;在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫黏着剂。在纺织业,久负盛名的蜡染布,始于汉,盛于唐。在制革业,蜂蜡除作为皮革上光剂的原料,还用于皮革的制作过程中,如高档奢侈品LV箱包广告就宣称(其工艺),只使用蜂蜡。
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