春季养生吃点什么比较好

【 tulaoshi.com - 春季养生 】

春季养生哪四件事不能做

　　常吃酸,，不吃甘

　　春日宜省酸增甘的观点，最早见于药王孙思邈的《备急千金要方·卷二十六食治方》，原文是：“春七十二日省酸增甘以养脾气。”

　　为什么春天要省酸而增甘呢?在春天，肝应春气，本身已经比较舒畅，这时应该对这种舒畅之势给予适当的调控，使其既能发挥正常的作用，但也不至于损伤身体，这就是“省酸增甘”的意义所在了。

　　中医认为，酸入肝，食酸有助肝之功，食用过多无异于火上浇油，故当省之。而甘入脾，脾胃旺盛则可反克肝气，使其不至于过旺。与此同时，甘味食物还能够缓和烦躁亢奋的情绪。

　　当然，不是说完全不能吃酸性食物，而是要适量食用。平时应多食用甘温补脾的食物，如山药、春笋、菠菜、大枣等。

　　常蜗居，不运动

　　春天自然界的阳气开始升发，我们应该借助这一点，好好养阳。喜欢运动的朋友也可以出动了，穿上运动服，走到室外，享受运动的快感吧。

　　春天里万物复苏，在这样的环境下，人容易感到生命的旺盛与活力。而养阳的关键是能“动”勿“静”，要积极进行室外锻炼，呼吸新鲜空气，晒晒太阳。

　　常发怒，不爽活

　　春季肝阳亢盛，如果情绪过于急躁或者起伏过大，容易伤到脾脏。所以，要主动提醒自己少生气。还是那句老话：生活如此美好，我却如此暴躁，这样不好，不好!

　　从另一个方面讲，心情过于抑郁会导致肝气郁滞，使免疫力下降，容易引发情绪病、肝病、心脑血管疾病等健康问题。所以，为了健康与美丽，应放开胸怀，笑口常开，有助于青春常驻。

　　要风度，不要温度

　　虽然春天开始回暖，气温渐升，但千万不要急着脱下冬衣穿薄衫。要知道，早春的温差比较大，不要一天到晚都穿单薄的裙装，否则容易导致关节炎、妇科疾病等健康问题。

　　不过，“捂”也要捂得恰当，注意“上薄下厚”就可以了，特别要关注腿部及关节的保暖。

春季养生吃点什么比较好

　　1、养脾佳品大红枣

　　我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

　　2、补中益气葡萄干

　　葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的塬因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。

　　葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。

　　3、入脾养血龙眼干

　　龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常识龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。

　　4、时令食物春之芽

　　春日食春芽是大自然的赐予，中医经典着作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

　　5、四鲜之首是春韭

　　春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等 功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽 或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

　　6、菠菜解毒防春燥

　　春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　7、葱蒜杀菌助春阳

　　生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防唿吸道疾病。

春季養生五多五少是什麼

　　多吃主食，少吃副食

　　春天氣溫變化反複無常，主食富含碳水化合物，可以轉化為熱量，提供身體所需。此外，春季注重調養脾胃，主食同大魚大肉相比，更易消化，能更好地保護腸胃。

　　多吃蔬菜，少吃水果

　　蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能，還能幫助肝髒盡快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝。少吃水果並不是說不吃水果，而是要適量地吃。水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。

　　多喝奶類，少吃肉類

　　牛奶是全營養食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。肉類油脂含量高，吃多了容易引起消化不良。

　　多水少油

　　春季腸胃虛弱，應減少油脂的攝入。此外，多喝水有助保持腸道通暢，每天清晨起來喝點蜂蜜水，將有利於清洗腸道。季節更替帶來多風、幹燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等症狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助於清洗腸道，排毒祛火。

　　多彩少單

　　多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調的食物。中醫理論認為，心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、鹹;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。因此人們在飲食中，應當照顧到各髒器的愛好。更多内容请查看：怎么做好吃又健康的春季养生粥