情人节爱心蛋糕怎样制作

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情人节爱心蛋糕的做法步骤

1，主要工具/食材：蛋糕刮刀、蛋糕胚、奶油

操作：烘培前，用爱心模具烘培出爱心型的蛋糕胚，只要有模具可以烘培成任意形状的蛋糕，若没烘培模具可以在烘培后切成爱心形状。若不自行烘培，可以去蛋糕店购买烘培好的蛋糕胚。根据蛋糕大小横向将蛋糕切成若干等份(如下图所示)。再撩起一刀奶油，将整个胚面铺上奶油，最后用蛋糕刮刀均匀、平整的涂抹在蛋糕胚上。

2，主要工具/食材：漏勺、水果罐头

操作：用漏勺将水果平整的铺在奶油上，轻压但不能用力过头。水果罐头可以用新鲜水果代替，切成小块铺于中间层。水果外围留一圈空隙，防止水果露出，也方便下步操作。

3，主要工具/食材：蛋糕刮刀、蛋糕胚、奶油

操作：将第二层蛋糕胚对齐，铺于上层，重复第一步操作，涂抹奶油。将其涂抹均匀至如下图所示即可。

4，主要工具/食材：裱花器、奶油

操作：在蛋糕的一边用裱花器挤上条纹，如下图所示长条形。尽量保持手不要颤抖，用力均匀，一拉到底。

5，主要工具/食材：可可粉

操作：将可可粉均匀的拍打在右侧蛋糕上。以免喷到不需要喷到的地方，影响外观，可以先用白纸将其挡住。

6，主要工具/食材：蛋糕刮刀(练习用)、裱花器、奶油

操作：如图所示，在蛋糕另一侧外圈上用裱花器挤出漂亮的花朵。

7，主要工具/食材：巧克力刮刀、小纸片、白巧克力、黑巧克力

操作：用巧克力刮刀刮出一定份量的将黑、白巧克力碎末，将白巧克力碎末洒在奶油上，黑巧克力碎末洒在底部外圈，增强美观度。

8，主要工具/食材：小型裱花器(写字用)、巧克力块

操作：用小型裱花器在已做好的巧克力块上写上你想对他(她)说的话。美化其外观，增加其内涵，属于你的独一无二的礼物。

情人节可以送的礼物

女生送男生版本推荐:纸雕也有适合送男生的一些版本，例如图中的机械工程、建筑类系列。都会赢得男生的大加赞许喔，同时也会让你在男生的心中留下“心灵手巧”的美好印象。

生送女生版本推荐：再冷酷的女生也有被浪漫暖心的刹那。所以，就来些精美、浪漫的纸雕系列吧。如图是十分热门的摩天轮系列、纸雕书系列。纸雕书是纸雕中的精品，由一页页的纸雕形成，其中的图案可由你任意决定，但是做起来会相对更复杂些。

送礼技巧

送给暗恋的情人：你不能确定对方对你的感情，只是为了向她（他）抒发一下自己的爱，而并不追求结果，那么一束不署名的鲜花就可以传达你的情意。如果你是想向对方暗示邀约，那么一张精美别致的情人卡，就可以巧妙地试探到对方的态度，而且无伤大雅。

送给交往的对象：如果你们交往时间不是很长，了解不够深，可以送一些常规性的东西，比如玫瑰花、巧克力；如果你们交往时间长，了解深入，可以赠送实用性的礼物，比如衣物。

送给异性上司：要慎之又慎，这不仅是情感的范畴，而且还关系到你自己的工作和对方的事业。所以，千万不能送体积庞大或价格不菲的礼物，以免被人落下话柄，对你和他（她）都不利。如果双方的关系还很微妙，那么不妨送一些情人节的常规礼物，糖果、点心、巧克力是不错的选择。

送给热恋中的情人：情的表示，虽然他们也会被一时的热情蒙蔽，对情人送的所有礼物都欣然接受。能够进一步增进两人感情的礼物是最合适的，时尚款式的情侣对表、两人玩的原创玩具。如果你想暗示对方可以考虑婚嫁了，那么一枚象征性戒指也是情人节最好的礼物。

送给吵架中的情人：你们还在争执，真是大煞风景。不过也幸好在这样的日子，可以让你们体面地和好。除了他（她）的最爱，憨态可掬的情侣公仔熊一定可以让他（她）开怀一笑。同甘共苦时，表示甜蜜的心形巧克力、糖果、包括玫瑰花，这些常规的情人节礼品，都不能疏漏。

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