不能跟南瓜一起吃的食物有哪些

2017-12-14 17:32 28 1 收藏

对于日常的一种蔬菜,南瓜在日常餐桌上出现的也很平常,平时我们看到南瓜的各种做法,而且做出来都特别好吃,那么对于南瓜,有没有不能跟它不一起的吃呢?如果有的话,那些是不能跟南瓜同时出现的食物?哪些情况下是不能吃南瓜?这么多的问题是不是都围绕着我们呀,那么对于这些问题我们从哪些方面了解呢?如果吃了又会怎么样呢?现在将南瓜的相关知识介绍给大家......

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不能跟南瓜同时吃的食物

在日常生活中,我们吃南瓜的时候是不是很少注意哪些跟它不能同时吃?为了我们健康,现在将不能跟南瓜一起的食物介绍给大家:

1、南瓜与红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

2、南瓜与菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

3、南瓜与红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

4、南瓜与带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

5、南瓜与羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

6、南瓜与醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

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南瓜的营养功效

1、降血压和减肥效用

南瓜与淀粉类食物混食,可提高胃的吸收效率,使碳水化合物易于排出,有防止便秘、降血压和减肥的功效。

2、补中益气、养肝护肾

南瓜所含的一些成分可以中和食物中残留的农药成分以及亚硝酸盐等有害物质,促进人体胰岛素的分泌,多食南瓜还能帮助肝、肾功能减弱的患者增加肝、肾细胞的再生能力。

3、防治糖尿病和高血压

多食南瓜,既能防饥饿,又可防止发胖和糖分增加,能有效地防治糖尿病和高血压。

4、治疗胃溃疡、百日咳、咽喉痛等症

将南瓜蒸熟磨成浆,给胃溃疡患者服用疗效明显。而与红豆同煮后食用,则能治百日咳、咽喉痛、痔疮等症。鲜南瓜还可治水火烫伤和跌打损伤,可驱蛔虫、血吸虫。

5、解毒作用

南瓜内富含的果胶能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,从而起到解毒作用。

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6、促进生长发育

南瓜中富含的锌元素对人体生长发育有重要作用。

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南瓜的品种

1、蜜本南瓜

是早熟杂交种,果实底部膨大,瓜身稍长,近似木瓜形,老熟果黄色,有浅黄色花斑。果肉细密甜糯,对病毒病有较强抗性。

2、黄狼南瓜

上海市优良地方品种,又叫小闸南瓜。植株生长势强,茎蔓粗,分杈多,节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形,纵径约45厘米,横径15厘米左右。果皮橙红色,完全成熟后被蜡粉。果肉厚,肉质细腻味甜,较耐贮运。

3、大磨盘南瓜

北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米。嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色,有浅黄色条纹,被蜡粉。果肉橙黄色,含水分少,味甜质面。

4、小磨盘南瓜

早熟品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似小磨盘。嫩果皮色青绿,完全成熟后变为棕红色,有纵棱。果肉味甜质面,单果重2千克左右。

5、牛腿南瓜

晚熟品种,果实长筒形,末端膨大,内有种子腔。果肉粗糙,肉质较粉,耐贮运。全生育期110-120天,单果重15千克左右。

6、蛇南瓜

中熟品种,果实蛇形,种子腔所在的末端不膨大。果肉致密,味甜质粉,糯性强品质好。全生育期约100天。

7、甘栗王

早熟杂交一代,生长势强,茎蔓粗壮,叶色浓绿,第1雌花节位6-8节,可连续出现雌花,坐果性好,果实发育期40天左右。单瓜重2千克左右,果实扁圆形,果皮深绿色,果实整齐一致,商品率高。耐低温弱光,抗热,抗病毒病,适应性广。

8、红栗王

早熟杂交一代,生长势较强,茎蔓粗壮,叶色绿,第1雌花节位4-6节,可连续出现雌花,坐果性好,果实发育期35-40天。单瓜重1.5千克左右,果实扁圆形,果皮深绿色,果实整齐一致,商品率高。肉厚3.0-3.2厘米,肉质致密,粉质高。耐低温弱光,抗病毒病,适应性广。

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标签: 秋季养生 健康
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