怎样保养和清洗面包机

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面包机的使用方法

面包机的使用方法很简单，以懒人式和面的方式，把面和水搅拌后装到面包机中就可以了。就是这么简单。

1.面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好

2.倒入水之类的液体，要温热一些

3.加入色拉油

4.在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖

5.倒入一个鸡蛋

6.加入面粉，面粉要覆盖住水面

7 在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母

8 把面包桶安装到面包机上，插上电源

9 选择程序

10 按下启动键

11 面包机开始揉面

12 盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了

怎样保养和清洗面包机

1、在清洗面包机的时候请不要贪图方便把面包机放入洗碗机等设备里面去清洗，这样是会破坏掉面包机的。

2、有人说制作面包的方法是正确的，但是为什么搅拌片那么难清洗?这个是和做面包的方法没有关系的，和我们用面包机做面包的时候用的配方有关系的。如果遇到这样的情况，可以把面包机搅拌片拆下来放在水里浸泡一会儿再进行清洗，切记不要把面包机整个浸在水里了。不要用磨损性的清洗剂或者铁刷用力刷，否则会破坏掉不粘层，影响搅拌效果。

3、清洗面包机的时候最好是轻轻地清洗面包机，不要太用力。面包机清洗完毕之后请把面包机和搅拌片完全晾干再使用。

4 、面包机做面包完之后请不要马上进行面包机的清洗，需要等到面包机完全冷却了才能进行进一步清洗。可以使用一些布料比较柔软擦拭面包机表面。

5 、面包机由于是电器设备，所以请不要将它放在一些高温设备的旁边，比如炉灶旁，这样才不会影响到面包机的整体。

6 、平时使用面包机的时候应该注意面包机的整体保养，使用前检查面包机内是否有杂物，并且不要在面包机潮湿的状态下去使用它。

面包机揉面的方法

1 先在面包桶里倒入液体

2 加入调味料，盐、糖等

3 倒入面粉，覆盖住水面

4 在面粉上按一小洞，倒入酵母粉

5 把面包桶安装到面包机上，插上电源

6 选择程序(发面团程序)

7 按下启动键

8 面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

9 加入软化的黄油

10 再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

11 第10步完成后，面团便已经揉好了。接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。

12 发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

使用面包机时的注意事项

用面包机附带的勺子和量杯

揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。 如果想做吐司之类的面包，需要再揉一会儿，直至面团拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。 揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。 如果想做吐司之类的面包，需要再揉一会儿，直至面团拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。 揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。 如果想做吐司之类的面包，需要再揉一会儿，直至面团拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。 揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了。

如果想做吐司之类的面包，需要再揉一会儿，直至面团拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。这便是面团的完全阶段。

当你会正确的使用，和正确的保养、清洗面包机的时候，那么，证明你充分的对自己负责，每天从一些细节去关爱自己，这样才能美好、幸福的生活下去了，当然了，要注意使用面包机时的注意事项哦!在这祝您身体健康，万事如意，合家欢乐，幸福美满!

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