有些人喜欢喝烈酒，威士忌是很好的选择。那么怎样选择威士忌？怎样辨别它的真假呢？接下来就来介绍威士忌的真假和怎样喝威士忌的方法。在威士忌搭配也是很有讲究的，喜欢威士忌的朋友们可以试一试，会有新的感受。希望对你们有所帮助，一起来看一看吧。
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微微的晃动酒瓶子一会然后静止不动，这时候会发现酒中的泡沫细而多，往上走的泡沫速度很慢，会维持很久也不会断。将就倒入透明的酒杯，将杯子缓慢的转动，液体会在酒杯上流动的很慢，附着时间也比较长。将刚装过酒的酒杯静置，约1小时后检查酒杯的残留香味。正宗威士忌酒香很保存很久，否则并非是威士忌酒。真品威士忌香气甘甜，回味悠长。
原本的酒没有被水溶解时，酒精的的浓度特别的高，可以加入冷水或着是一些冰块。加水用纯净的软水是最好的，水中氯气太多会让原本的口感变得不好。如果加入冰块，要等待几分钟才能吃，等到冰块很融化，便是喝酒的的最合适的时候。酒精浓度在中间位置的要根据酒来规定了，不能相提并论了。酒精比较低的可以直接饮用。
想感受之间的冲击感就可以之间直接不加什么添加物就可以直接喝完，但是上很多人都不能接收这种喝法。可以加水冲淡把酒精减少到10%。一般的情况下，水和酒的比例相同，这个最适用于12年的酒，低于这个年份的水要增加，高于这个时间水要减少，如果是高于25年可以加一点水，甚或是不需要加水。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）还可以加冰块，这是可以降低酒精带来的刺激，又不想稀释的人们的另一种选择。虽能控制酒精的感觉，但那份香气也不会有了，很难尝出威士忌原有的风味特色。又不想让融化的冰水影响威士忌口感，还有一种称为“冻饮”，将威士忌整瓶拿去冷冻库冻到零度以下再开瓶享用的方式可供选择。可以用冰绿茶加苏打的一种方法，本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
威士忌防止癌症的发生，它有抗氧化物阻癌细胞的增加。里面有一种物质是一种自然的抗氧化剂，可以阻值癌细胞细胞扩大。还可以防止感冒和流感，可以给人们增加热量，可以用作止咳糖浆来减轻喉咙的不舒服的状况。对心血管非常好，可以防止动脉产生血栓，从而降低中风和心脏病的风险。威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白质发生氧化，避免心脏病的发作。它还可以促进体内有益胆固醇的产生，减少动脉中的脂肪。
这种酒可以让大脑活动起来，预防老年痴呆症。减少压力和焦虑，让自己得到放松，减少压力。并且增加寿命。适量饮用威士忌可以促进人体健康，从而延长生命周期。威士忌中的各种抗氧化物可以预防多种疾病，延缓衰老。
无论是什么酒都不能长期的喝，偶尔喝一杯是可以，酗酒是不行的。胃不好的人群不要喝饮威士忌，这种酒精是很高的，对胃的影响是很大的。肝脏不好的也要减少喝这种酒，酒精对人体肝脏和心血管的伤害是日积月累的。
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