紫砂壶即便很多人没有看到过，但是大家应该还是都知道的。紫砂壶是一种非常适合泡茶的工具，而且一种紫砂壶据说最好是只泡一种茶叶，不然会容易导致串味。那么紫砂壶如何开壶？紫砂壶怎么养？
【 tulaoshi.com - 紫砂壶 】
首先我介绍一个简单版的开壶方法：将壶身和壶盖分离，置于锅中然后煮沸静置5-10分钟，然后在壶中放入一些茶叶，温火一段时间然后自然晾干倒去壶中的水，这种简单的方法比较适合泥土味不那么严重的壶，可以用来冲泡铁观音等等茶;还有一个比较传统的开壶方法：首先我们要用清水主壶，用温水仔细的擦拭壶身之后放凉再放在清水中慢慢的煮沸，煮上大概5-10分钟就可以了;将壶捞出，然后放凉等到没有热度的时候在壶里面放进几块豆腐，稍微压紧一点避免煮的时候豆腐跑出来，煮的时候要用清水冷水慢慢的煮沸，这时候就可以闻到厨房里的豆腐香气了;然后将壶捞出，自然放凉取一些甘蔗头劈开放在冷水中一起煮，10分钟左右之后捞出来，自然放凉然后就可以将你的茶叶拿来了，比平时喝什么最多就用什么茶叶，一种紫砂壶最好只泡一种茶叶，防止串味。将壶和茶叶一起下锅煮开，然后将茶叶捞出用茶叶摩擦壶身和壶盖数分钟，最后用温水将壶洗干净就可以了，这个目地是为了定味，决定你今后泡什么茶，大功告成了。
首先我们要将紫砂壶的内外全部都清洗干净，不管是新的还是旧的在养壶之前都一定要把内外清洗干净，内外会有一些油污、蜡质等等各种各样的污渍;我们要注意千万不能让油污接触我们的紫砂壶，一旦沾上油必须马上进行清洗，否则会留下难看的痕迹;另外我们上面说到要用茶叶清洗壶身，是因为壶吸收一定的茶汁就会发出好看的光芒，不过在擦拭的时候也不能太过于频繁了，茶叶汁倒上之后可以用小刷子轻轻的擦拭，如果壶中有积茶的话也一定要擦拭干净，但是不能用来擦。我们每次泡茶完毕之后一定要将茶叶茶水倒干净用清水冲洗晾干避免产生异味，经常泡茶的也一定要给茶壶一些休息的时间，让其自然的干燥才能更好用。
紫砂壶其实是可以用开水煮的，但是不能直接放在开水中进行煮沸，如果壶是从由冷到热的环境那么就很容易会有炸开的风险，我们在开壶的时候如果想要煮的话可以现将紫砂壶放在冷水中然后慢慢的加热煮沸这样是可以的，简单的方法也可以直接利用开水烫壶，再用茶叶泡就可以了，这是一种比较简单的方法，不过总的来说紫砂壶是可以用开水煮的。
这里先明确的告诉大家不可以。有很多人喜欢煮茶，紫砂壶作为泡茶的神器所以很多人就想用紫砂壶来煮茶，但是这是不可以的。如果是纯原矿的紫砂壶，肯定是不能直接在火上烧煮的，这样会导致烧裂的情况，有的陶器可以在火上烧煮。紫砂壶只能用来泡茶，用紫砂壶泡茶首先要在壶身冲淋热水，可以起到去霉和消毒、暖壶的三大作用，之后在进行泡茶三部曲，跑完之后也一定要冲洗干净擦拭干然后进行存放。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/zishahu/）
本篇文章给大家介绍了紫砂壶如何开壶?紫砂壶怎么养?紫砂壶能用开水煮吗?紫砂壶可以烧水吗?这几个方面的内容。紫砂壶是一种非常适合泡茶的工具，对于喜欢喝茶和泡茶的人来说没有一件紫砂壶的泡茶工具那可以说是相当遗憾的，特别是有的人还准备了紫砂杯都是为了让我们的茶更好喝。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20180105/2773548.html
