芭蕉的功效和作用有哪些 吃芭蕉应该注意什么

2018-01-08 16:24 30 1 收藏

芭蕉是一种非常好吃的水果,它的样子和香蕉差不多,但是还是有区别的。它含有大量的维生素和营养物质,可以补充人体所需的营养。它的功效和作用也非常多,经常食用对人体的健康有很大的益处。那它的功效和作用到底有哪些呢?食用禁忌又有哪些?我们一起来看看!

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功效和作用

芭蕉和香蕉的形状很像,深受人们的喜爱。芭蕉的营养价值非常之高,功效和作用也不输给香蕉。它的功效和作用主要有以下几点:

润肠通便:性寒,它有清肠热的的功效,味甘能润肠通便,含有丰富的膳食纤维和一定量的脂肪。它可以提高肠胃的蠕动速度,因此可以润肠通便,对预防便秘也有一定的功效。

消炎解毒:芭蕉中含有一定的甲醇提取物,它能够抑制细菌,所以它有消炎解毒的功效。

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缓解水肿:芭蕉中有丰富的矿元素可以帮助人体排除多余的水分,缓解水肿。

抗癌防癌:芭蕉中含有的膳食纤维能够排出人体中的致癌物质,而且它含有抗癌元素硒元素。

降低血压:芭蕉中钾元素的含量非常多,钾元素能够降血压,抑制血压上升。

补充能量:芭蕉中有大量的糖类物质和碳水化合物,能够缓解饥饿,补充营养和能量。


食用禁忌

1、芭蕉与芋头不能一起吃,会使胃不适,引发胀痛的症状。

2、芭蕉与红薯不能一起吃,会发生一些不好的生化反应,引起身体健康问题。

3、土豆与芭蕉不能一起吃,产生一些不好的生化反应,严重的会使面部生斑。

4、芭蕉和阿司匹林不能一起吃。阿司匹林与含糖多的食品,容易形成复合体。降低药效

5、芭蕉和白薯不能一起吃,肚子会出现胀痛的现象。

6、芭蕉和豆脑不能一起吃,会出现胀、消化不良、屁多、食欲不振等一些不好的症状。

如何分辨芭蕉和香蕉

第一步:看外形。香蕉非常的弯曲,是月牙形状的。而芭蕉两端比较细,中间很粗一边平一边弯,果柄很长,果皮上有一般3个棱。

第二部:看颜色。香蕉没有成熟的时候颜色是青绿色,成熟后会变成黄色,可能会有褐色斑点,果肉是黄白色的。芭蕉果皮没有成熟的时候颜色是灰黄色,成熟后没有斑点,果肉的颜色是乳白色。

第三步:尝味道。香蕉香味非常的浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但是会带一点点的酸味。


怎么样挑选

优质巴蕉果皮颜色是鲜黄或青黄色。它的梳柄会完整无缺。单只的芭蕉、会有一点弯曲,果实会非常的丰满肥壮,颜色新鲜亮丽,它的果皮表面会非常的光滑,并且果皮上没有病斑、虫疤、霉菌、创伤等一些现象。它的果实非常的容易剥离,果肉有一点硬。购买时,人们往往爱拣一些色泽鲜黄、表皮无斑点的。其实这样的巴蕉内部还没有完全成熟,这样的芭蕉吃起来果肉非常硬而且有一股涩味,香气也没有充分的散发出来。


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食用芭蕉的好处非常之多,但是在食用的时候也要注意食用禁忌。在挑选的时候要仔细一点,如果不需要短时间吃完可以选择有一点青涩的,这样的话储存时间会比较长。以上就是关于芭蕉的内容,通过上文的介绍,相信大家对食用芭蕉有哪些好处都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了怎样分辨芭蕉和香蕉、怎样挑选芭蕉,这些仅供大家参考。希望能够给你带来帮助。更多信息请关注图老师!

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