枸杞是一种新鲜時可以当水果，晒干了可以当药材的果实。不过一般都是将枸杞晒干当作药材来食用的，是一种很好的补药，药店里面有卖，用来煲汤炖鸡是最好不过的选择了；那么，我们今天就来说说枸杞的相关知识吧，一起来看看吧！
【 tulaoshi.com - 枸杞 】
每一百克的枸杞子含有258千卡的热量，含蛋白质13.9克，含有1.5克的脂肪，含碳水化合物47.2克；
含膳食纤维16.9克，维生素A的含量为1625微克，胡萝卜素的含量为3.8微克，维生素C的含量为48毫克；
视黄醇的含量为16.7微克，硫胺酸的含量为0.35毫克，核黄素的含量为0.46毫克，烟酸的含量为4毫克，维生素E的含量为1.86毫克；
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）含钾434毫克，含钠252.1毫克，含钙60毫克，含镁96毫克，含铁5.4毫克，含锰0.87毫克，含锌1.48毫克，含铜0.98毫克，含磷209毫克，含硒13.25微克。
降三高
吃枸杞子能降低我们的血压血糖还有血脂，对预防心血管方面的疾病非常有效；
利肝明目
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）食用枸杞子对眼睛有好处，对肝血不足的问题有改善效果，能够预防各种眼科疾病；
提高免疫力
枸杞子含有多种维生素以及矿物质元素，能提高人体免疫能力；
促进肠胃蠕动
枸杞子含有丰富的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，防治便秘。
不少人喜欢拿枸杞煲汤喝，其实要想枸杞子的食疗效果达到最高峰，最好是直接放在最里面嚼着吃就好了；
枸杞子用来炖汤的时候，可能会受到温度的影响，里面不少的营养成分被破坏，滋补效果会大打折扣，所以直接咀嚼可能效果更好；
最后枸杞子不能一次服用过多，否则容易滋补过度，引起发热的现象；
枸杞子适合体质较为虚弱的，爱生病的人食用；因为枸杞子算得上是一味药，枸杞子能温热身体，所以身体健康，精力旺盛的人平常就不要常吃枸杞子了；
吃枸杞子一定要长期食用，才会有效果；
如果是感冒发烧有炎症的人，就不宜吃枸杞，因为这时候吃枸杞会不利于退烧。
枸杞子不宜和茶一起吃，茶有降低药效的作用，而枸杞最重要的就是它的食疗效果，如果吃枸杞時喝茶，就会降低枸杞的药效；
枸杞子不宜和红参一起食用，红参也是一种非常温补的药，如果和枸杞一起食用很容易造成滋补过度，会伤身发热。
总结：相信大家在看过上面的文章后对枸杞子的成分都有了一定的了解；文章中还为大家准备了很多关于枸杞子的知识，希望能帮助到大家；如果还想了解更多相关知识，就来图老师生活百科栏目查阅资料吧，更多精彩内容等着大家来看哦！
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