孩子的成长过程中,家长们一刻都不能掉以轻心;让孩子健健康康的成长是每个家长要做到的最基本的事情。不过有时孩子会缺少一点什么营养导致生长发育方面有问题的,譬如缺锌,那么孩子缺锌会有哪些症状呢?今天我们来说说相关的内容吧!
【 tulaoshi.com - 缺锌的症状 】
免疫力变差
孩子免疫力差,经常感冒发烧,还有出现呼吸道感染的情况,像肺炎,扁条体发炎,支气管炎,盗汗等现象都可能是缺锌的症状;锌这种微量元素是能对淋巴细胞的分裂有积极意义的,能维持我们的免疫功能;
孩子厌食
孩子出现厌食的症状可能是缺锌了,在孩子其它方面都很健康,给孩子的食物和以前的一样,但是孩子就是不想吃饭的时候,就可能是缺锌了,因为当孩子缺锌的时候,口味会变差,食欲就下降了,所以就可能会厌食;
长个子很慢
长个子这件事虽然大多还是遗传决定的,但是要是孩子在同龄人中明显的要比大多人要矮上一截,而且瘦小,体重要轻与同龄人很多的话,那么孩子就可能缺锌了,锌是人体代谢必须的微量元素,如果缺乏,可能会影响细胞的正常代谢,进而孩子出现生长发育缓慢的现象;
孩子智力发育变差
锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响孩子的智力发育;孩子特别好动,反应慢,上课注意力不集中,记忆力差,理解力低、学习成绩下降等。
皮肤、神经系统功能异常
孩子缺锌还可引起皮肤、神经系统功能方面的异常;孩子头发枯黄、稀疏或脱落,皮肤粗糙、面黄肌瘦;指甲出现白斑,手指长倒刺;出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;口腔溃疡反复发作等。
最主要的原因就是锌的摄入不足,孩子的生长发育很快,对各种营养物质的需求都很大,如果一种营养物质长期得不到补充,就会有缺乏的症状;孩子挑食可能会引起缺锌的症状,精细加工的食物进食过多,各种营养没有均衡摄入,所以导致了缺锌的症状;
肠胃吸收功能差,如果给孩子吃了补锌的食物,但是孩子还是缺锌的话,就可能是没有吸收了,这时候就算补充再多的富含锌元素的食物,孩子也不能吸收到食物里面的锌元素,导致了缺锌的症状;
再一个就是锌丢失过多,由于各种原因导致的反复出血、溶血、蛋白尿以及长期多汗等,都会使锌的丢失增多,进而引起体内缺锌。
多给孩子吃动物肝脏,糙米还有全麦食品以及海产品,食疗是最好的补锌方法;
动物肝脏,像猪肝,牛肝等等,还有鱼类都是可以适量的给孩子做着吃;
田螺肉,瘦肉和牛肉中也含有丰富的锌元素,家长们烹饪的时候最好要做的烂一点好吸收;
一些蔬菜里面也含有丰富的锌元素,像茄子,玉米、萝卜、南瓜还有白菜,多吃这些蔬菜也是能补锌的,而且南瓜是易吸收的食物,并且偏甜,孩子们应该都爱吃,可以多做点给孩子吃。
玉米萝卜大骨汤
食材:玉米,胡萝卜,排骨,生姜,红枣,食盐;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/quexindezhengzhuang/)做法:首先处理一下食材,将玉米切成段,胡萝卜切成块,排骨最好是在买的时候就剁好的,生姜切块,红枣洗干净沥水备用;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/quexindezhengzhuang/)往过里面倒水,烧开,排骨下锅焯水,去掉血色,变白捞出沥水备用;
准备好煲汤的锅,将排骨放入锅中,加入玉米和胡萝卜还有生姜块,盖好盖子,大火煮沸转中火慢炖半个时;
然后加入适量的食盐,再炖二十分钟就可以关火食用了。
冬瓜丸子汤
食材:冬瓜、五花肉、葱、生粉、盐、味精;
做法:将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用;
把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸;(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮;
20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
及时纠正孩子挑食的不良习惯,很多时候小孩挑食会导致一些营养吸收不到,长期就会造成某种营养缺乏的状况,缺锌也是一样的,所以纠正孩子挑食的习惯是要趁早的,如果孩子就是不吃某一类食物,那么家长可以将这些食物换一种烹饪方式,像切碎,剁成泥,榨汁做成另一种孩子们看不出来的食物给他们吃,效果是一样的,所以家长们就要努力提高自己的烹饪水平了;
给孩子补锌的食物要做得易于吸收消化,特别時肠胃功能不太好的孩子,就算补锌了也吸收不到事物里面的锌元素,那就是功亏一篑了,所以给孩子的补锌食物要做得精细一点,利于孩子吸收最好。
总结:相信大家在看过上面的文章后对孩子缺锌的表现都有了一定的了解;文章中还为大家准备了很多关于孩子补锌的知识,希望能帮助到大家;如果还想了解更多相关知识就来图老师育儿百科栏目查阅资料吧,更多精彩内容等着大家来看哦!
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20180129/2776511.html
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