说到补虚益气，人参首当其冲，但是还有一味中药也是能叫出名字的，那就是党参。党参和人参一样也有一个“参”字，所以这样看来，它的名字不是空来的。今天，我们就来说说党参的相关知识，一起来看看吧！
【 tulaoshi.com - 党参 】
提高记忆力
党参里含有能改善记忆力的成分，不仅仅能提高记忆力，还能有效预防老年痴呆；
提高免疫力
食用党参能有效提高人体中免疫细胞的活力，增强人体抗病能力，还能有效防治肿瘤；
有益心血管
食用党参有降压的作用，扩张血管，还能促进人体造血，预防贫血症状的出现；
延缓衰老
党参含有能有效清除体内自由基的物质，有效延缓衰老；
调理肠胃
食用党参能有效的调理肠胃功能，降低胃酸浓度，促进胃粘膜液的分泌，保护胃壁，还能有效防治肠胃溃疡。
体质虚弱的人适合食用党参，一般体质虚弱的人会有气血不足，手脚冰凉，常生病的症状；
妇女产后体虚的，或者是久病后要恢复的人适合食用党参来滋补；
常感冒，咳嗽气喘的人适合食用党参；
慢性盛宴患者，或者是气虚血亏的人适合食用党参；
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）佝偻病患者，白血病还有血友病患者都适合食用党参。
气滞火旺的人不宜食用党参，气滞火旺的人食用党参容易加重肝火，不利于身体健康；
热病患者不宜食用党参，党参主要作用就是补虚益气的，而热病患者并不需要这样的药效；
身体健康的人不宜大量进补党参，不然易出现流鼻血，发热的症状。
食材：党参、当归、乌鸡、食盐；
做法：首先处理一下乌鸡，将乌鸡清洗干净，剁成块，然后放入清水中浸泡一下，去血水，然后捞出沥干水份；
将党参和当归洗干净，沥干水份备用；准备一个砂锅，将鸡块放入砂锅内，将党参和当归也放入锅中；
加入适量的清水，将砂锅的盖盖上；然后大火，将水烧开，然后转成文火，慢炖里各个小时；
两个小时后加入适量的食盐，搅拌均匀，盖上锅盖再煮几分钟，等盐入味就可以关火食用了。
党参和乌鸡一起吃能健脾益胃，能补血益气；
党参和白术一起吃有安胎的作用，适合孕妇食用；
党参和麦冬一起吃能养阴生津，对女性来说是不错的搭配；
党参不适合与白萝卜一起吃，萝卜是下气还有消滞的食物，与党参补气的功效相反，会降低党参的药效；
食用党参的前后不宜喝茶，有滋补类药效的食物都不宜与茶一起食用，茶会降低党参滋补效果。
总结：相信大家在看过上面的文章后对党参的功效有了一定的了解了；文章中还为大家准备了很多关于党参的知识，希望对大家有帮助；如果还想了解更多相关知识，就来图老师生活百科栏目查阅相关资料吧，更多丰富的内容等着大家来阅读。
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