五六月是毕业的季节，这时候校园里总会弥漫着栀子花迷人的香气。栀子花不仅仅有很高的观赏价值，不少人会采摘栀子的花朵来食用，栀子的果实还可以入药，大家知道吗？今天我们来说说栀子花相关知识吧！
【 tulaoshi.com - 栀子花 】
栀子花是能吃的，栀子花是无毒的；
栀子花气味芳香，营养丰富还有很好的功效，对人体十分有益，所以当栀子花盛开的时候是可以采摘栀子花来当作食物的，无论是晒干用来泡茶，还是做成菜都是很好的选择，喜欢养生的人适合食用栀子花茶，无论是新鲜的栀子花，还是晒干的栀子花做成菜，风味都很不错。
润肠通便
栀子花里的纤维素含量丰富，而且很柔软，富含油质，食用后能促进肠道蠕动，能有效预防便秘的产生；
凉血解毒
食用栀子花能解毒，护肝，加强肝脏的解毒效用，还有凉血的功效，适合有实热的人食用；
除烦安神
栀子花的花香能够舒缓身心，其中含有的多种物质能作用于神经系统，达到安定神经的作用，能祛除烦闷；
清热去火
栀子花适合上火的人食用，能降火，去火毒，改善上火的症状。
饮用栀子花泡的茶是很好的养生方式，用来泡茶的栀子花最好是含苞待放的花苞，没有盛开的最好，里面的花药的药效比较齐全，没有流失，能发挥最大的效果。
准备晒干的栀子花花苞三四个，一个泡茶的壶，搭配蜂蜜最好；
将栀子花花苞放入壶内，往里面冲入适量的开水，等水温凉至六七十摄氏度的时候，加入适量的蜂蜜，然后就可以倒在杯子里饮用了；
加入的蜂蜜不仅仅有调味的作用，与栀子花搭配也有很好的养生效果；
当天泡的栀子花茶，最好当天饮用完，不适合留在以后再次冲泡。
蜂蜜栀子花茶具有清热下火的功效，适合夏季饮用，能祛除夏季高温带来的烦闷；
蜂蜜栀子花茶还能缓解感冒发烧的症状，对感冒咳嗽者有缓解咳嗽的功效，凉血，还能退热；
蜂蜜栀子花茶能预防直肠癌以及防治痔疮，是很好的养生佳品；
蜂蜜栀子花茶能抗菌清肺热，提高人体对细菌病毒的防御能力，增强免疫力。
食材：新鲜盛开的栀子花，大蒜，食用油，盐，酱油；
做法：将栀子花处理一下，将花瓣一瓣瓣的摘下来，放入盆中加入清水冲洗干净；
然后，再准备一盆加入食盐的水浸泡十分钟，捞出备用；
在锅中加入清水，烧开，将栀子花花瓣倒入锅内焯水，然后捞出沥干水份；
锅里加油，烧热，然后加入蒜泥，爆香，将栀子花倒入锅中翻炒；
栀子花变色后加入适量的盐以及酱油，翻炒均匀，就关火可以出锅了。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/zhizihua/）
总结：相信大家在看过上面的文章后，对栀子花能不能吃的问题有了一定的了解了；文章还为大家提供了很多关于栀子花的知识，希望对大家有帮助；如果还想了解更多相关知识，可以来图老师生活百科栏目查阅资料哦！
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20180202/2777186.html
看过《栀子花能吃吗 食用栀子花的好处》的人还看了以下文章 更多>>
