哈密瓜虽说是日常比较常见的东西,但有些人也不知道该怎么去选一个好的,其实哈密瓜的选择还是非常简单的,哈密瓜的挑选还是要有些技巧的,那么哈密瓜如何挑选呢?哈密瓜怎么切好看呢?下面我们就一起来看看吧。
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看瓜蒂:假设你想选择一些好的哈密瓜,就要看瓜后面的蒂子,一般从很远的地方运输过来的水果,都会把哈密瓜的蒂子剪得很短,让哈密瓜不会那么容易烂掉,所以哈密瓜后面的蒂子很短,大多数都是从很远的地方运过来的,大多数要甜些。
看颜色:正宗的新疆哈密瓜切开之后,从中间到果皮都是金黄色的果肉。而长香玉蜜瓜切开之后,靠近果皮的地方一层绿色。
看个头:新疆哈密瓜个头大,而长香玉蜜瓜的个头较前者小。
问价格:正宗的新疆哈密瓜价格不低,最便宜的售后也要八九块一斤,而长香玉蜜瓜的价格则要低很多,约为前者的三分之一。
摸纹路:新疆哈密瓜外皮纹理非常粗糙,有挂手的感觉,但是纹理均匀。而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑,摸上去不会刮手。
把哈密瓜竖着切出来两指宽的一条,然后从中间斜着切一刀,分成两个部分。
把其中的一块儿,用小刀片三刀,不要片掉,注意安全,刀子不要伤到手指。
把切好的哈密瓜用手稍微掰一下,注意不要太过用力,要不然会断的,掰成下面图片这样,中间稍微有些缝隙。
把圣女果切成小片儿,塞到哈密瓜空隙里面,防止瓜片儿之间合到一起。
把另一块儿哈密瓜跟这个步骤一样,把没有切的那一头稍微切掉一点儿,让哈密瓜头形成一个平面。立起来,中间可以用牙签串一下,防止散开。一个哈密瓜的摆盘造型就做好了,当然了不是专业的,做的不够精致好看,但是在家里显摆一下也是足够了。
哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有黄色的、花青色的、麻皮的等等。挑选哈密瓜时,首先用鼻子闻一闻,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,这种瓜可以放些时候再吃。另外,挑选哈密瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)哈密瓜属于凉性水果。
哈密瓜是一种夏天的水果,食用能有效帮助身体祛暑降温,这是因为其性寒,能帮助身体去掉热度。有益气、清肺、清凉消暑、除烦止渴的功效。而正因为哈密瓜性凉,所以不宜吃得过多。如果吃多了,会使肠胃受不了这寒气,从而产生腹痛腹泻等不利影响。女性月经期间也忌食,否则可能导致痛经的发生。
哈密瓜性寒味甘,进食哈密瓜不会引起上火。吃水果的所谓上火一般是因为含有很多果糖的缘故,一则糖浓度过高有可能导致喉咙等接触部分失水,二来果糖不能直接被利用,却可以启动胰岛素的工作,从而减少了葡萄糖,于是造成了上火的表象。
中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。因为哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
看了上面的内容,是不是觉得选哈密瓜还是比较简单呢,其实选哈密瓜只要注意几个细节就可以了,当然你要觉得这样麻烦,可以在买的时候试吃一下,以上就是图老师为您整理的关于哈密瓜如何挑选的相关内容,希望这些内容能够帮助到你。
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