春节后如何调理肠胃 春节后饮食怎么调理

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春节后如何调理肠胃

春节即将结束，很多上班族已经开始工作了，但是春节这段期间的大鱼大肉、酒水饮料，还是给身体带来了一定的负面影响，莫名就觉得油腻，那么春节后如何调理肠胃呢，其实还是得靠吃，可以喝白粥、喝大麦茶、以及吃水果防便秘，具体如下：

1、喝白粥清肠胃

胃胀、消化不良、便秘等都是因为“吃”引起的，现在，我们也要利用“吃”，把腹痛、腹胀、消化不良等肠胃问题统统赶走。清肠胃还是建议大家多喝点白粥，这主要是因为白粥轻易入口，容易消化，不但能缓解肠胃消化的压力，而且还具有健脾健胃的作用，平时也可以当养生食品长期喝。由于白粥无味，为了增强口感，小编建议大家喝白粥时加一些青菜、萝卜干或瘦肉，这样吃不但能促进食欲，而且对肠胃也能起到很好的调理效果。

2、萝卜洋葱效果好

蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

3、吃水果防便秘

春节期间大鱼大肉、暴饮暴食，加上运动量少，很容易会使肠胃的蠕动能力发生异常，使体内大肠积热，从而引发便秘。那么，春节过后该如何预防便秘呢?有医学专家表示，由于蔬菜和水果中含有的膳食纤维较多，所以平时多吃蔬菜与水果更有助于通便排毒。假期过后，大家可以多吃点新鲜的、膳食纤维含量较高的蔬菜或者水果，如芹菜、胡萝卜、地瓜等，以防止便秘的发生。

4、大麦茶解腻护胃

喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。

春节后饮食怎么调理

1、精明选餐管住嘴。

无论在家做饭还是在外面就餐,“管住嘴”计划都要落实彻底。

2、肠胃不适不硬扛

不少人觉得肠胃问题都是小事,硬撑一下,随便吃点药就可以了。专家提醒,肠胃疾病可大可小,出现不适特别是次数比较频繁的,不可拖延、硬扛。

3、不可饿一顿、饱一顿。

“许多年轻人平时吃饭就比较任性,吃不定时也不定量,胃肠已经处于亚健康状态,节后更是一时过饿一时过饱,肠胃肯定扛不住,胆囊、胰腺很容易出问题。

4、清淡餐“包围”油腻餐

春节期间聚餐难免吃得比较油腻,所以节后除了聚餐外的一日三餐,还是尽量以清淡为主。

春节后清肠胃食谱

1、百合杏仁枇杷粥

材料：鸭梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜适量。

做法：将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，边煮边搅拌，一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍搅拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到温度稍凉时，加入蜂蜜调味即可食用。

2、山楂陈皮白菜豆腐汤

材料：陈皮1/4个，谷、麦芽各24克，韭白9克，山楂15克(中药店均有售)，白菜250克，北菇30克，豆腐2块，生姜4片。

做法：各物漂洗净。陈皮浸透去瓤;白菜切段;北菇去蒂浸发。在瓦煲内加入清水2000毫升(8碗量)和药材，武火滚沸改文火滚1小时，下北菇、白菜、豆腐滚约20分钟，下盐便可。为3~4人用。

3、干瑶柱豆腐西洋菜羹

材料：豆腐2大块、干瑶柱30克、蛋清2个、西洋菜400克、生姜3片。

做法：豆腐稍滚沸，压散;西洋菜洗净切碎;蛋清加入少许清水拌匀;干瑶柱稍浸泡。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)，和姜、干瑶柱滚沸后，下豆腐、西洋菜，徐徐下蛋清拌匀，下适量盐和麻油便可。为3-4人用。

春节后饮食注意事项

1、肉食

做到膳食肥而不腻,是春节后饮食的特点,现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精,制作要淡而美,如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等,既新鲜可口,又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主,少用油炸,取其清淡,突出鲜味。

2、饮品喝茶更有益

节日期间少不了饮酒助兴,但是切不可开怀畅饮,因为饮酒过度容易诱发疾病,甚至酿成悲剧。饮茶可以增味添趣,益于身心。尤其是吃了丰盛的佳肴之后,喝一杯茶,可以促进消化,让口爽心畅。

3、零食以开胃降火为主

零食丰富是节日后生活的另一突出特点。由于正餐食物多以油腻为主,所以应选择开胃、降火、祛燥的零食,如话梅、薄荷等,少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。

4、蔬菜颜色越深越好

春节后,市民如果摄取的新鲜蔬果类不足,再加上运动量减少,会有便秘或排便不顺的情况发生。所以,在享受美食与团圆气氛的同时,请记得多吃蔬菜和水果。至于蔬菜的选购原则,则是颜色愈深愈好。

春节还没过完，可能假期就已经结束了，那么在春节过后为了身体着想，还是得好好清清肠胃了，少吃肉食，多吃蔬菜水果，零食也以降火为主哦。好了，今天关于春节饮食的一些知识就分享到这里，希望可以给您带来帮助，想要了解更多资讯，就请关注图老师生活百科网吧！

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