在生活中很多人都会吃一些含有甜味剂的食物,但是有这样一种说法,那就是吃了这些食物是有致癌的风险,这是真的吗?是不是就不能吃添加了甜味剂的食物呢?接下来图老师就为大家介绍相关的知识,下次大家就会引起重视了,一起来看看吧。
【 tulaoshi.com - 甜味剂 】
现在在网上很多人在说“甜味剂会致癌”,这是真的吗,其实这种说法没有太多的根据。现在在外面所卖得东西里面所添加的甜味剂中主要是有三种:
阿斯巴甜:是全球经过较全面检测的成分之一,世界卫生组织(WHO)、欧盟食品安全局(EFSA)、美国食品药品监督管理局(FDA)等多家食品安全机构曾多次公开表明阿斯巴甜是安全的。美国FDA曾公开否认阿斯巴甜具有长期致癌性的观点。
蔗糖素:在过去的20年里已有超过100多项研究,涉及三氯蔗糖的多种健康风险评估,包括毒性、致癌性、儿童健康和营养等。研究结果表明,包括儿童、怀孕或哺乳妇女在内的一般人群将三氯蔗糖作为食品成分使用是安全的。2
安赛蜜:在人体内不代谢、不积蓄,100%以原形物质从尿中排出体外。欧盟、美国、日本、等国际组织、国家和地区的法规和标准中均允许安赛蜜作为甜味剂用于相应食品。3相关研究者对大白鼠等3种动物在胎儿期就用大剂量安赛蜜喂养,未发现致癌作用。
1、速度慢一点
很多人在喝饮料的时候,可能是因为的确口渴了,也可能是因为太喜欢喝这个味道了,总是会大口大口地喝,可能会感觉到比较畅快,但实际上对肠胃造成的刺激是非常大的,可以说,天气越热,反差越大,危害也就越大。
2、刚吃过饭时不要喝
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)对于一些喜欢吃快餐的人来说,这应该是常事。吃完饭之后,胃部已经比较撑了,但饮料还没有喝,也许自己会感觉像是喝汤一样,干的吃过了再喝点稀的很舒服,但很快,你就会发现,这会使你胃胀得难受。
因为吃饱饭之后,肠胃里已经填满了食物,这时候喝下去带气体的饮料,就会使气体跟着一起堵在肠胃里,很难排出,轻者出现胃胀等不适感,重者可导致胃破裂。
3、未成年人要少喝
未成年人身体还没有发育完全,骨骼还在生长。而喝过多的碳酸饮料会导致钙流失,这对生长发育是相当不利的。甚至会影响到中年以后,给骨质疏松埋下隐患。
普通甜食和汽水当然不差,也能征服多数人的味蕾,带来身心愉悦。可它们对于想要控制能量的人群来说却不算友好,低糖低能量或无糖无能量食品是为这部分小伙伴量身打造的。
低糖无糖食品用甜味剂复配代替食糖赋予食品以甜味。不直接参与人体代谢的甜味剂不仅不会增加能量摄入,而且口感绵长清爽。它的诞生让很多人不用再对着甜食汽水望梅止渴,而是真切地体会到甜味的美妙,是嗜甜一族的福音。
1. 无糖食品主要分类:饼干类、主食类、糕点类、饮料类、冲调类、糖果类、蜜饯类、代糖类、奶粉类、酒类、特膳类、其它。
2. 无糖食品购买时须注意:
a.QS食品安全认证;b.是无糖还是无蔗糖、还是低糖;c. 据了解,根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,无糖食品并不是一点糖分都没有,按照规定,无糖食品的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。而“低糖”则是指固体或液体食品每100克或100毫升的含糖量不高于5克。因此,目前市场上的多数所谓无糖食品只是“低糖”,远未达到“无糖”。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)通过以上的介绍,大家有没有对甜味剂食品有了一个更加深入的了解了呢?在生活中适当的吃一些是对有好处,但还是不能大量的去吃,虽然没有致癌的风险,但是也会有别的影响也是不好的。想要了解更多的知识就来图老师来阅读吧。
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