枇杷是种非常受大家欢迎的水果,因为它小小的身体有着大大的营养,而且还非常好吃,所以每次枇杷上市的时候总要买上很多,但是买多了又吃不完,那么应该怎么保存才不容易坏呢,今天图老师就来教大家枇杷的保存方法吧!
【 tulaoshi.com - 枇杷 】
每当枇杷上市的时候,爱吃枇杷的人总会买上一些回家屯着吃,但是有时候一次性吃不完,又怕枇杷不吃会坏掉,那么枇杷应该怎么保存才不容易坏呢,最简单的方法就是置于通风处保存了,不能放在冰箱保存哦,其它保存方法如下:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)通风处保存
新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的,放在冰箱的话会因水汽过多而变黑,所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。
注意:保存时枇杷时,枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起,不能挤压。
简易气调贮藏
果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。
松针法保存把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上,然后将枇杷铺在松针上面,比较适合短期贮藏。
坛缸法保存
把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内,在坛缸的底部铺上稻草,上面盖上麻袋或是竹帘,也是能储存20天左右的。
盐水中保存
剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色,所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存,能防止变色,洗干净之后可以继续食用。但是,这样保存的枇杷是要尽快食用的,也不能保存太久。
沟藏保存
如果枇杷的数量很多,想要储存时间比较久一些,可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去,在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,使用这个方法可以保存1个月左右。
不会上火。
枇杷,蔷薇科,有清热、润肺、止咳化痰等功效,是凉性水果。中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。枇杷吃多了不会上火。但是,枇杷也不宜吃太多,吃得太多会导致我们的消化道负担增加,有可能导致消化功能障碍。
孕妇不可多食
虽然孕妇吃枇杷有好处,但也不能过量食用,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰,继发痰热,所以孕妇最好不要一次吃太多。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)脾虚便溏者慎用
据《开宝本草》记载,枇杷“味甘,寒,无毒。”,此外《随息居饮食谱》中也提到:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。”,枇杷属于性寒之物,因此故脾虚便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹泻等症。
糖尿病患者慎用
经研究发现,枇杷含糖量很高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷,否者将会导致血糖的升高。
未成熟的枇杷不可食用
枇杷用于止咳化痰时,枇杷露效果更佳。预防感冒要常吃才有效。但注意尚未成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒。
枇杷如果买多了没吃完,剩下的就得好好保存才不容易坏,另外,孕妇虽然可以吃枇杷,而且吃枇杷的好处很多,但是也不宜多吃哦。好了,今天关于枇杷的一些知识就分享到这里,希望可以给您带来帮助,想要了解更多资讯,就请关注图老师生活百科网吧!
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