干贝本身是一种很好的食物,由新鲜的干贝煮熟,取出的闭壳肌肉洗净晒干的食品,很有营养,也有不错的滋补效果,不过这是对于常人来说的,可能不少孕妈妈们都有这样的疑问,不知道自己能不能吃干贝,那么接下来图老师就来说说这些知识吧!
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对于孕妇能不能吃干贝的问题,答案就是能吃啦!
干贝的营养价值高,适合进补,适合孕妇食用,而且不仅仅是孕妇适合食用,对于老人还有久病体虚的人也很好,这些人群食用干贝都是对身体很有好处的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yunfubunengchinaxieshiwu/)干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸如次黄苷酸以及氨基酸的副产品如牛磺磷酸。这些氨基酸都是人体所必须的,适量食用干贝能够帮助孕妇补充更多元化的营养。
1、补充蛋白质
干贝含有丰富的蛋白质,孕妇可以适量的吃干贝粥,可以补充孕妇本身以及胎儿所需的蛋白质。
2、补充碘含量
孕妇通过食用干贝,还能够从中摄取到碘元素,这碘对于胎儿是非常有益的,它有利于胎儿的大脑发育。由于要注重含有少许的碘,所以它的功效与海带是非常相似的,但是它的味道更加鲜美哦。
原料:干贝和大米;
配料:蒜米、淀粉、瘦肉和香菜;
调料:花生油、盐和味精。
干贝粥的做法:
1、适量的干贝洗净,用水浸泡1小时;
2、取起撕成丝,浸干贝的水留用;
3、猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀,香菜切细;
4、大米洗净放进高压锅加水,把干贝丝连水倒进高压锅,加限阀烧开后转中小火煮10分钟;
5、高压锅自然冷却后打锅盖,大火煮开,加入猪肉煮开;
6、加入盐、味精(可以不放)调味,最后加入香菜。
1、干贝与香肠不能同食,因干贝中含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。
2、干贝本性寒凉,食用时最好避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品。另外,吃干贝后还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
3、食用干贝的同时最好也不要喝啤酒。吃干贝时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
另外,干贝的蛋白质含量很高,高蛋白质食品难以消化,所以干贝最好不宜一次多食,多食可能会引发皮疹。另外,干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用。过量食用干贝会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yunfubunengchinaxieshiwu/)总结:相信大家在阅读了上面的文章后,对孕妇能不能吃干贝以及孕妇吃干贝的好处都有了一定的了解了,文章中还有很多相关知识,希望大家喜欢;如果还想了解更多关于孕妇能不能吃的问题,那就来图老师育儿百科栏目查阅资料吧!
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