一日三餐,很多讲究,吃的好健康长寿,吃的不好身体招病,谚语有:早餐吃的皇帝,中午吃的绅士,晚上吃的乞丐,到底怎么理解呢,和图老师一起先来研究一下我们的早餐能吃水果吗?你会吃水果吗?
【 tulaoshi.com - 水果 】
经过一夜的睡眠,肠胃早已经空了,那早餐就显的尤为重要了,我们都知道一般起床后需要先喝一杯白水,分解身体里的糖分,改善血液度,促进肠胃工作,今天我们一起来讨论下早餐吃水果的问题。
水果中许多营养成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。另外,水果是低热量食物,先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总热量的摄入。此外,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少对身体造成的不利影响。因此,饭前吃水果比较健康。
很多人习惯餐后进食水果,但其实这是有害无益的。水果是生冷食物,在刚刚吃了热乎乎的饭菜后马上进食,会让肠胃出现不适。而且饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻等多种肠胃不适症状。
不少家庭习惯一天吃一次水果,那显然在早餐时食用更理想,因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供维生素。另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用,清除肠壁上的有害物质,消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。
一、吃水果比喝果汁好
在忙碌的现代生活中,喝果汁比起吃水果要快速方便得多,但对於一般人来说,直接吃水果绝对会将水果打成汁更好,喝果汁会减少人体对纤维质的摄取,也会不知不觉摄取过多的热量和糖份,而吃水果不但能较完整地获取纤维质,也比较容易产生饱足感。
二、水果无法取代正餐
虽然说水果富含许多身体所需的营养素,但人体所需的营养十分复杂,无法只靠单一种类的食物来获得所有营养,所以不论如何,都不能用水果来取代蔬菜,甚至是主食,单靠水果是不足以满足人体对于营养的需求!
三、水果不宜吃过量
很多人在减肥时都会增加水果的摄取量,虽然说水果有丰富的营养,但同时有含有糖份,尤其是像芒果、西瓜、榴槤、释迦等高热量的水果,就需要特别注意食用量,以免不知不觉吃进过多的糖份及热量。
四、水果切开后尽快食用
水果是维生素C的主要来源,而维生素C容易在空气中氧化,加上高温和阳光更会加速流失,所以在去皮切开后的水果,就要把握时间,尽快将食用完毕!
五、避免购买外头切好的水果
有时候为了方便,常会购买已经切好的水果来吃,这样虽然省事,但对于想要借由吃水果来获得营养的人来说,可能就不能如愿了!水果一经切开,营养价值就会开始流失,不用提在刀具上可能已经沾染到多少的细菌了!
多吃点水果、蔬菜,说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里,有一些很重要的营养,都被我们忽视掉了。快来看看,你现在的身体,最需要什么?
眼睛 过度用眼——番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
大脑 过度用脑——香蕉
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
头发 染发烫发——鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效。
牙龈 牙龈出血——猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
心脏 心脏病史——葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
血液 供氧不足——樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。
肺脏 长期吸烟——葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
皮肤 预防皱纹——芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
总结:看完这一篇文章,是不是了解到了你以前不知道的东西,水果也能治病你知道了吗,图老师会定期分享更多有利于我们身体健康的小知识,想了解更多护理知识请关注图老师
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