电炖锅怎么用 电炖锅耗电吗

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电炖锅怎么用

电炖锅是一种很方便的电器，用来煮粥或者煲汤都很好用，但是很多人对于电炖锅的使用方法还不是很了解，而且电炖锅一炖就是很久，到底耗电不耗电呢？带着这些疑问我们一起去了解一下关于电炖锅的一些相关的知识吧！

电炖锅的使用方法：

1.使用前请将电炖锅置于平稳位置上，并把档位调节开关调至“关”档，将内胆洗净擦干后放入电炖锅内;

2.将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%，为节约炖煮时间，建议加入70℃左右的温水炖煮)，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体,盖好煲盖;

3.须把插头插进有安全接地装置的电源插座;

4.把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时，先将档位开关调至“高档”位置，煮熟后，根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物;“高档”能较快煮熟食物，适用于难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内温度变化自动调节功率。

电炖锅耗电吗

电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。电炖锅一般都是小功率,最大不超过400W，所以说电炖锅一般是不耗电的。电炖锅的额定功率一般都较小，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，宜在10安培左右，并应独立使用，以确保安全，要经常保持电炖锅的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁。

电炖锅的价钱从100元~1000元不等，销售员表示，价钱的差别在于不同的控制板，机械控制板的电炖锅不会自动关火，也没有预约功能，需要时时留意时间。数码型的控制板，只要设定一种炖汤模式，只需要把材料放下去，其他热力的调控都由电炖锅搞掂，炖好后会自动转成保温。另外，还有的数码电炖锅具有预约功能，比如说，有的上班族想下班后喝汤，可在出门前把材料放进去，设定预约功能，电炖锅会根据设定时间自动开启，下班后靓汤已做好。

电炖锅为什么不沸腾

炖锅就是锅的一种分类，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，工作时，热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物，使炖品营养成份不会因过热而破坏，炖盅盖的优良设计，能有效地防止营养成份的流失。而电炖锅在使用过程中，都不会沸腾，那么这种情况是正常的吗?电炖锅为什么不会沸腾呢?

电炖锅为什么不沸腾?

水在常压(即1个大气压)下，100摄氏度即可沸腾。当气压降低，沸点也降低;当气压升高，沸点也升高。

电炖锅与电压锅的锅内大压均超过1个大气压，一般在1.31.8个大气压之间，也就是说锅内的水的沸点超过100摄氏度，但液态水的温度不可能超过100摄氏度，因为超过这个温度水将变成气态，所以锅内的水是不会沸腾的。

电炖锅的好处

电炖锅的好处一

电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。

电炖锅的好处二

陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。

电炖锅的好处三

电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。

电炖锅使用注意事项

1.使用前，应检查炖锅铭牌所标电压是否与您使用的电压一致，电源插座应有接地装置(严禁将电源插头的接地端折弯使用)，以确保使用安全;

2.炖煮时请提防儿童接近;

3.不要将电炖锅置于易燃物上使用，以防发生事故;

4.炖煮完毕后，不要将炖锅内胆及锅盖立即放入冷水中，以免破裂;

5.本锅内胆只用于本锅内加热，不能置于其它炉具上加热，以免内胆破裂;

6.严禁在铝锅内直接加热食物;

7.不能将炖锅整套放入水中浸洗，不要弄湿炖锅底座和电源线，以防发生漏电、触电等事故;

8.锅盖和内胆为易碎品，请小心使用;

9.使用完毕，请注意关闭电源，并置于儿童触摸不到的地方;

10.如发现电源线损坏，请与本厂联系，更换与该产品匹配的电源线，以确保使用安全;

11.使用时如出现故障，请送与专业人员维修，切勿自行分拆锅体。

电炖锅是不是非常的方便实用呢，而且还不耗电，炖出来的汤还更有营养一些，大家可以去买个电炖锅给自己给家人炖点营养汤喝，不过大家要记得图老师上面提到的注意事项就好了！好啦，如果你还有什么想要了解的内容欢迎关注图老师网！

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