很多人在吃完柚子就把柚子皮给扔掉了,其实这是非常可惜的,因为柚子皮的作用非常的多,很多人都觉得柚子皮很苦,认为没有办法吃,但是其实去除苦味是有方法的,那么接下来和图老师一起来看看柚子皮可以怎么吃吧!
【 tulaoshi.com - 柚子皮 】
很多人都不知道,其实柚子皮是可以泡水的,而且功效非常的强大,但是往往很多人吃完柚子就将柚子皮给扔掉了,多可惜啊,而且柚子皮还可以做很多好吃的,那么柚子皮泡水喝了究竟有些什么好处呢?接下来就一起来看看吧!
柚子中含有大量的蛋白质以及维生素、微量元素,不仅味道好同时对身体也好处很多。除了果肉之外,柚子皮经过加过之后也能够制作成为柚子茶,不仅能暖胃化痰,同时还可以美容肌肤。
很多人对于柚子皮能泡茶这件事情存有疑虑,事实上不仅能够泡茶,还有非常不错的保健效果。柚子皮香味浓郁,服用之后可以辟邪气,同时还可以运脾健胃。将新鲜的柚子皮泡水喝之后,可以将身体中的毒气排出体外。不过柚子皮泡水喝之后味道带有一点苦,可以根据情况加入一些蜂蜜或者是糖来调和。
将柚子皮泡水喝的方法并不难,将新鲜的柚子洗干净之后切丝。然后将柚子皮放入开水中熬煮,最后加入少量的白糖或者是蜂蜜,搅拌均匀之后就可以服用了。柚子茶服用之后好处多多,特别是对于支气管炎以及积食的情况治疗效果最佳。
柚子皮中含有柚皮甙,这种物质能够有效的降低血液粘稠度,所以可以预防血栓以及脑中风等疾病。除此之外,柚子皮中所含有的柚子酸则可以促进消化以及消除疲倦。另外,柚子皮还具有改善器官机能等效果
1、切好的柚子皮中加入少许盐,用中等力量搓揉至柚子皮出水发粘
2、用清水冲洗干净;反复三次,浸泡过的柚皮丝再次冲洗干净
3、放进小锅,加入清水和少许盐,煮开10分钟左右,捞出
4、冲洗干净并挤干水分
5、经过如此处理的柚子皮,苦味会被淡化或者清除。
材料
柚子皮 150g
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)水 120g
冰糖 200g
做法
用盐搓洗外皮,把皮和海绵样的分开,外面皮切成小丝,泡上3天,每天换三次水,要挤干了再换新的水哟
里面的海绵样的切块,放到已经煮开的水里,水里加点盐,煮个一两分钟就可以了,太久口感会软
把柚子皮捞出来,用清水搓洗,挤干后再换新的水洗,重复几次直到没有苦味,挤干备用
锅里放水和冰糖,小火熬到糖化了,就可以加入洗好挤干的柚子皮了,继续小火煮,不时的翻下,以免糊锅,直到水干再炒几下,就可以出锅啦,放凉以后就是美味的柚子皮糖啦~~
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
材料
柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
柚子皮能做的吃的可多了,而且营养价值非常高,对于身体来说是非常好的,你看既然可以吃到东西还可以养生是不是非常棒呢?赶紧把你的柚子皮留着自己尝试着去做做吃的吧!好啦,如果你还有什么想要了解的内容欢迎关注图老师网!
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