桂圆,相信大家应该都不会陌生,我们日常水果中经常会吃到它。我们都知道,桂圆有丰富的营养价值,除了含有微量的蛋白质和脂肪以外,还有丰富的微量元素。所以,适量的吃点桂圆对身体有一定的好处。下面,图老师为大家整理了关于桂圆的相关知识,我们一起来了解一下。
【 tulaoshi.com - 上火 】
桂圆在生活中是一种非常大众化的一种水果,水果市场或店内都可以看到它的踪影。桂圆是一种营养物质极其丰富的水果,它几乎拥有我们身体我所需的各类营养素。吃桂圆虽然有益于我们的健康,但过量食用还是会给我们身体造成伤害,下面,我们一起来看一下,吃桂圆会上火的原因。
桂圆吃多了会上火吗?答案是肯定的。桂圆也称龙眼,很多人喜欢吃桂圆,尤其是女性朋友,桂圆营养丰富,含有人体所需的葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。中医认为,桂圆性温味甘,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症,但如果食用龙眼过量,则会导致“龙眼病”发作,其病症主要为:腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。
1、导致血糖急剧升高
桂圆中营养丰富,其中碳水化合物的含量为16.2g,果肉含全糖12.38~22.55%,还原糖3.85~10.16%,这些糖类在做成桂圆干后全部为葡萄糖,食用大量的桂圆容易导致血糖急剧升高。
2、导致上火
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shanghuo/)桂圆性温、味甘、能助火化躁凡具有阴虚内热者不宜食用,龙眼是热性食物,桂圆干是龙眼的干制品,热性较龙眼更强,平时火气较旺,经常口渴,大量喝水,出汗多的人不适合多吃,容易导致上火。
3、龙眼病
吃太多的桂圆(龙眼),很容易导致身体患龙眼病,龙眼病的主要症状是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜发炎或者口腔溃疡,甚至出现便秘的情况。
4、导致流产
虽然理论上桂圆具有安胎的作用,但很多女性在怀孕期间都会出现阴虚的情况,导致体内内热上升,中医方面认为,怀孕期间饮食最好凉一些,而桂圆属于热性,所以怀孕期间女性服用桂圆一定要慎重,适当的吃一些是可以的,但是如果吃多了还会导致流产的。
5、加重妇科炎症
患有妇科炎症的女性不宜多吃桂圆,桂圆属热性食物,能助火生炎,尤其是患有妇科炎症的朋友们,更要少吃桂圆哦。
1、苦寒不分家,巧食苦菜降火气
针对气血过旺、心肝上火的症状,建议大家可以食用一些苦菜来驱除火气,在中医角度认为,苦寒不分家,苦菜对于降火还是有着非常明显的效果。市面上常见的苦菜有苦瓜、蒲公英、苦笋等等,烹饪方法可以不用太过于讲究,简单进行处理即可。
2、适当地给身体补充水分
对于部分上火情况不太严重的朋友来说,多喝水的确能够缓解症状。在食用桂圆过后建议相应地喝上一杯菊花茶或者绿豆汤,也可以减轻上火的症状。
3、早睡早起,注意休息
正常合理的作息时间,也是降火的好方法之一。
1、每晚睡前吃10枚桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2、桂圆30枚(取肉),红枣10枚(撕破),用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
3、每晨用桂圆10枚(取肉),煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
4、桂圆肉200克,加高粱白酒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可消除疲劳、安神定志。
5、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。
6、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shanghuo/)7、桂圆肉30克,加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
1、桂圆大枣红豆汤
材料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克
做法:红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用;泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;加入桂圆;再次沸腾后,转文火煲60分钟即可。
2、桂圆莲子汤
材料:桂圆肉15g,莲子米15g
做法:将桂圆肉、莲子米洗净一起放入锅内,加水煮汤,然后再加入适量冰糖。每日早晚各吃一次,可长期服用。
3、百合龙眼煲鸡蛋:
材料:龙眼肉15克,百合30克,鸡蛋两个
做法:将洗净的百合放入锅中,鸡蛋煮熟剥去外壳,连同龙眼肉放入锅内,用文火煮至百合熟烂即可。
4、桂圆红枣银耳羹
材料:桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。
做法:干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会儿,比较容易去掉核;银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。
总结:以上就是图老师为大家整理的关于桂圆的相关内容,看了这些内容是不是对桂圆又有了更多的理解呢,希望此文对大家能有所帮助,想要了解更多科学养生、健康生活的知识内容,欢迎关注图老师网,更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。
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