法国普罗旺斯在哪 普罗旺斯游玩攻略

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法国普罗旺斯在哪

普罗旺斯是一个历史悠久的古都，全称是普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸，位于法国东南部，是著名的薰衣草之乡，而且这里的葡萄酒非常的有名，普罗旺斯每年都会吸引许多来自全球各地的游客，这里也是许多艺术家创造灵感的来源。

普罗旺斯是一个大区，相当于国内的一个省，原为罗马帝国的一个行省，现在是法国南部的一个地区，毗邻地中海，和意大利接壤，拥有丰富的旅游资源，不管是人文风景还是自然风景都会让来到此地的游客深深着迷。普罗旺斯境内有诸多名城，阿尔勒、艾克斯、阿维尼翁、马赛、尼斯等，在这里你总能找到自己想要的风景。

这里有散布在嶙峋的岩石上的寂静小村镇构成的普罗旺斯，也有海港边由各色不安分的渔船构成的普罗旺斯，普罗旺斯的高山甚至会让人忘记“紫石英色的海面”其实并非遥远。当卡马尔格三角洲的大片盐田与火烈鸟带来异域的惊异、奥朗日的露天剧院呈现古罗马的幻境、远至卡尔卡松的喷泉净化了往日的征战，阿尔勒周边的农民以及无论认真或半作秀的民宿表演又会将你带回普罗旺斯最具法兰西传统的年代。

普罗旺斯最佳旅游时间

一般人出行，7月-8月较多，因为那时候伴着戏剧节、熏衣草和向日葵的花期，是最适合旅游的季节。而且届时也是附近小镇埃克斯戏剧艺术节举办期，可以看到许多精彩的大型歌舞剧表演与音乐会等，比淡季出行要热闹一些。不过相对机票、住宿等也会涨价。

春天和夏天的普罗旺斯也很有看头，个人觉得夏季的景色更美，春季则更宁静，更容易体验当地生活。普罗旺斯的一年四季，除了冬季都很适合游玩，不同的季节会收获不一样的风景。

普罗旺斯交通攻略

飞机：从国内到普罗旺斯暂时还没有直飞，一般都是飞到普罗旺斯尼斯或者马赛机场。

火车：乘飞机到巴黎，然后乘坐去法国高速列车TGV到Avignon，大约需要将近3个小时，每天约15个班次，很方便。

一日游：因为这片地区适合逛的小镇较为分散，公交主要供当地人出行，班次少，如果想要去赏花或者去体验南法小镇的风光，一日游是最佳出行方式，笔者建议亲们以阿维尼翁为中心游玩普罗旺斯。

普罗旺斯游玩推荐路线

不管你的行程多么匆忙，我都建议你在普罗旺斯至少停留两天的时间，一天用来去瓦伦索勒看薰衣草(花期建议)和去圣十字湖划船，另一天去吕贝隆山区漫步南法小镇。如果你的时间足够充裕的话，你可以慢慢游玩普罗旺斯，从阿维尼翁到艾克斯到马赛、尼斯、嘎纳摩、纳哥，探访众多艺术家笔下静谧的南法小镇。

普罗旺斯美食推荐

橄榄酱

将大蒜与鳀鱼分别切碎，加入洗净的酸豆、百里香、香薄荷和柠檬汁，以食物处里机打匀，徐徐倒入橄榄油，并以胡椒调味。做好的橄榄酱涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的开胃菜，而以橄榄酱作成的法国面包更是普罗旺斯的特产，如果喜欢，还能拿橄榄酱来作菜呢!

大蒜美乃滋

提到普罗旺斯的特产，大蒜可是不容忽略的一项，绝对不能不尝的就是大蒜。

大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油，可见其受欢迎的程度。光是看名字就知道它的构造里面一定是有：大蒜跟美乃滋这两样东西。制作非常简单，只须将切碎的大蒜置于石杵中慢慢磨动，再一滴一滴地倒入橄榄油，使成稠状即可。沾上水煮的蔬菜如朝鲜蓟、红萝卜、芹菜、节瓜等就是以前斋戒时的主要食物。后来的大蒜酱稍加改良，加入了蛋黄与柠檬汁，味道也就更凸出了。看起来简单的不得了，但是搭配的食物可是洋洋洒洒，从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。

普罗旺斯乱炖

这道菜的名字就比较有特色，一般常用来作为配菜，偶尔也会作为主菜。传统的配料是茄子、西葫芦、洋葱、青椒、西红柿和蒜，当然具体各家用料会有小区别，可以一起炖煮，或者分开炒熟再混合(其中青椒最好是有点煎焦的)，有些会配以少量葡萄酒或香料一起烹饪。

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