不知道大家有没有吃过雪莲果，雪莲果是热带高山地区的一种水果。它的口感有点像我们平时常吃的水梨，外表长得有点像地瓜。它是一种低热量的食物，所以，许多人经常食用它做为减肥功效。为了让大家更多的了解雪莲果，图老师为大家整理了关于雪莲果的相关知识，我们一起来了解一下。
【 tulaoshi.com - 雪莲果 】
对于孕期妈妈来说，在这个阶段，为了保障胎儿的健康成长，准妈妈们需要补充大量的营养来促进宝宝的生长发育。而水果也是这个阶段必不可少的一种食物。那么，孕妇到底可不可以吃雪莲果呢？孕妇吃雪莲果又有哪些我们所不清楚的好处呢？我们一起来看看下面的内容。
对准妈妈的好处：孕妇可以适量食用。虽然雪莲果形似红薯，但是它的味道鲜美，营养价值也显然更高，富含蛋白质和氨基酸，孕妇食用不仅可以满足自己的胃口，还能补充营养。可以生食，也可以煲汤食用。不过雪莲果属于寒性水果，孕妇不宜多食。
对胎儿的好处：雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质，孕妇适量食用，可以均衡营养，增强母子免疫力，为胎儿提供发育所需的营养，有助于胎儿的大脑发育和智力发展。
温馨提示：在孕早期，孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃等中性水果。不仅热性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有选择性的吃。孕中期，孕妈咪身体状况比较稳定，胎儿的激素也很平衡。因此，孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。孕晚期，孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。
1、生吃，新鲜雪莲果洗去泥土，削皮，直接做水果吃。放置两天之后，可进一步增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
2、炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
3、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
4、雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
5、将雪莲果切碎后做成甜饼，因为它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖调味，便成一道可口的品茶小点，能很好的给孕妇提供部分营养。
孕妇吃雪莲果需注意：雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，孕妇在吃的时候可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。还有雪莲果性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃雪莲果，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。
不建议产妇食用雪莲果。虽然雪莲果营养丰富，可以调理血液、清热解毒，能血脂、降血压、降低胆固醇，对皮肤也大有好处，但是其它性寒，不符合产后温补的饮食原则，不利于产妇身体恢复。如果是母乳喂养，还可能会引起宝宝腹泻，所以最好不要食用。
总结：以上就是图老师为大家整理的关于雪莲果的相关内容。希望这篇内容对大家能有所收获。大家对以上文章内容可以进行参考了解哦，想要了解更多科学养生、健康生活的知识内容，欢迎关注图老师网，更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。
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