现在枇杷已经上市了,很多人都会购买一些来吃,我们也知道枇杷有很多的功效与作用,只是具体不知道有哪些。但是都知道枇杷可以止咳,枇杷不仅可以直接吃还有很多种吃法。下面就跟图老师一起来了解一下关于枇杷的相关知识吧!
【 tulaoshi.com - 枇杷 】
枇杷是我们常见的一种水果,我们也应该知道枇杷肉和枇杷叶可以用来止咳,还具有药用价值。大家知道吃枇杷可以止咳但是大家知道枇杷怎么吃可以治咳嗽吗?枇杷的功效与作用用哪些呢?枇杷要怎么吃会更好?下面大家就可以看一下内容来了解一下。
1、如果是肺部燥热引起的咳嗽,可每日早晚各两次,每次吃5枚新鲜的枇杷果肉,严重者可一日食用三次(早中晚饭后食用)。
2、冰糖炖枇杷:将枇杷果肉和果核分离开来,然后将果肉捣碎,加冰糖和清水煎沸,晾成温的后服下。这个汤每天一次,连续喝五天,尤其是对老人和小孩咳嗽有奇效。
3、雪梨枇杷糖水:将新鲜的枇杷核雪梨削皮、去核、切块,加上适量冰糖和清水,小火炖2个小时即可食用。
4、自制枇杷膏:将新鲜枇杷的果肉打碎,加入适量水在锅中,然后放冰糖,熬煮,成粘稠状后关火晾凉放入瓶中,随吃随拿,效果也很好。
5、枇杷银耳汤:将银耳和枇杷果肉加上冰糖,砂锅中熬煮,慢炖2个小时,盛出来晾成温的即可食用。
6、川贝炖枇杷:将枇杷果肉加清水炖煮,然后加入川贝粉和冰糖,小火熬煮。这款汤适合白天咳嗽者饮用,不适合夜间咳嗽者饮用,夜间咳嗽多为风寒引起的。
1、润肺下气;止渴 果,清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
2、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
3、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。
4、补充营养 批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
5、降胃止呕 批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷的营养价值
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、 枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。枇杷的功效与作用治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。
1、脾虚泄泻者不宜吃枇杷
枇杷性寒这类人吃了枇杷会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
2、糖尿病患者不宜吃枇杷
枇杷含糖里高,糖尿病患者要忌食枇杷。
1、枇杷膏
材料:枇杷肉500克,冰糖600克。
做法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。
2、枇杷粥
材料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。
做法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
3、枇杷汁
材料:枇杷100克。
做法:将枇杷洗净去皮,去掉核,放入榨汁机中榨汁饮用即可。
4、枇杷银耳羹
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。
做法:将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。
5、枇杷百合银耳汤
材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。
做法:将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。
6、枇杷红枣粥
材料:粳米100克,枇杷6颗,蜂蜜适量。
做法:将枇杷洗净,撕去外皮,把枇杷核去掉。将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出,沥干水分。在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最后调入蜜糖即可。
1、枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、此外,中等大小的枇杷果实,口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂,太小的说明同一棵树上果实结的比较多,营养会差一些。
3、颜色越深的枇杷,说明其成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、枇杷有两种,一种是红肉枇杷,一种是白肉枇杷。
(1)白肉枇杷:
果肉白色至淡黄色,不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥,肉质细腻,软而易融,汁多味甜爽口,品质优,适于鲜食;果皮较薄,不耐贮运,不适于加工,易于生食。比如:白梨(白肉枇杷的一种),成熟期4月下旬。
(2)红肉枇杷:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)红肉枇杷果实小型至中型,果肉为黄色、橙黄色或者橙红色,肉质较粗,口味较浓。果皮厚,耐贮运。比如:解放钟(红肉枇杷的一种),成熟期5月上中旬;早钟(红肉枇杷的一种),成熟期4月上中旬。
总结:大家看了以上内容关于枇杷怎么吃可以治咳嗽以及枇杷的功效与作用应该都有了一定的了解了吧!如果有些朋友经常咳嗽可以多吃一些枇杷。大家还可以制作枇杷膏或枇杷粥来吃,效果也非常的美味。
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