释迦果有什么功效 释迦果怎么吃

2018-04-11 17:35 40 1 收藏

现在社会的进步,人们发现水果中含有的微量元素和维生素能够保持身体的健康。释迦是台湾非常有名的名贵水果,由于其外形长得像释迦牟尼的头型,故取名释迦果,下面是图老师给大家带来的关于释迦果有什么功效的相关内容,希望大家喜欢。

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释迦果有什么功效

释迦果又叫做番荔枝,主要产在我国的福建广东等地,外形和荔枝有点相似,口感鲜食香甜,释迦果的营养价值比较高,富含脂肪、矿物质、以及维生素,适合多个人群食用,那么这个释迦果的功效有哪些呢?下面就和图老师一起来看看吧。

释迦果里面富含维生素c,具有保护牙齿的功效,在预防动脉硬化、清除身体当中的自由基能够发挥很好的作用,有一定的解毒和保护细胞的作用,调养肝脏方面的功效也比较好。

富含铁质元素,预防缺铁性贫血,对于老人孩子孕妇以及哺乳期的女性来说,适当的吃些有很好的补铁功效,另外还富含钙质,能够促进骨骼的发育,在维持酸碱平衡方面的效果也比较好。

对于孩子来说,适当的吃一些有很好的健脑作用,能够促进大脑的新陈代谢,在提高记忆力方面的作用也比较明显,另外还有明目的作用,对于孩子来说,能够预防眼部疾病,预防近视。

适当的吃些具有很好的提高免疫力的功效,能够促进身体产生干扰素,达到破坏病毒预防疾病的作用,还有一定的安神除烦的作用,里面富含葡萄糖,能够预防脑部供血不足,预防头晕失眠等症状表现。

以上简单的了解了释迦果的功效有哪些?释迦果是一种营养价值比较高的食物,适当的吃一些具有很好的调理和保健的作用,尤其在健脑方面的效果比较明显,另外还有一定的去脂肪降血压的作用,有一定的排毒养颜的功效,在补充钙质方面的效果也比较好。

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释迦果怎么吃

直接食用

释迦果可以直接食用,大家可以把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核,然后切成小块的样子,再取一个牙签,直接插着食用就可以。这种食用方法是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。  )

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纵向剖开后切片食用

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像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。

做成释迦果苹果汁

释迦果苹果汁也是人们食用释迦果的一种理想方式,食用方法是把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮与果核,然后把它们一起切成小块放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子以后再调入二十克天然蜂蜜调匀后就能饮用,这种食用方法具有出色的美容功效。

做成释迦蛋蜜汁

把释迦果与鸡蛋制成释迦蛋蜜汁也是一种不错的选择,制作释迦蛋蜜汁时,要把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了。

除了上面介绍是四种方法,释迦果的果肉还可以用来做成果露,或者是冰淇淋,另外,还可以加奶混合饮用,味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒,做果脯以及果酱等,甚至只要你喜欢,可以和其它各种水果任意搭配,混合饮用。

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怎么挑选释迦果

看其形状,外表看起来形状端正而且颗粒饱满的最好,同时鳞片大而平坦的为上品。如果买回直接吃的话,那就要挑选绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,此为熟透的。如果您想买回后保存几天再吃,要选绿色无黄边的,同时外表较为坚挺的。但如果是自然成熟的释迦果表面越黑口味越好,所以在挑选时请不要因为释迦变丑而嫌弃

及时吃挑选绿色略微有黄边的并且有一点点软的,此为熟透。要保存几天再吃的话选绿色无黄色较为坚挺的,要放几天可以自熟,但不能冷藏,冷藏后不易自熟。另外注意不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用。

水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。既健康又养颜! 这就是释迦最经典的几种吃法了,最简单的吃法是直接食用,就像你吃西瓜一样非常方便的。

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总结:以上就是这次整理的关于释迦果有什么功效的全部内容,图老师会继续整理更多的关于释迦果的内容,希望大家能够喜欢,如果想了解更多关于生活百科问题的内容都可以来图老师进行阅读了解。

相关链接:孕妇能吃释迦果吗  释迦果的吃法  释迦果的营养价值

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