榴莲壳的作用有哪些​ 榴莲没熟打开后怎么办

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榴莲壳的作用有哪些

吃榴莲的时候，其实大家都会将榴莲壳给丢弃，但事实上作为水果之王中的榴莲，其实全身都是宝，榴莲壳也可以做成各种各样的美味食物，同样对我们的身体健康和保健作用都有很好的效果，下面就和图老师一起来看看这个榴莲壳的作用有哪些吧。

榴莲壳其实有很好的清热降火的效果，就像我们平时所说的，其实很多的食物营养都是在皮里面的，而吃榴莲也是一样子，本身榴莲的果肉吃多了很容易导致上火，所以也要讲究适量的原则，食用榴莲的时候，可用榴莲壳煮水喝，适当的放入一些盐分，反而可以起到清热降火的作用。

除此之外，榴莲壳还可以帮助我们补气益血，但是要讲究正确的吃法，可用榴莲皮炖鸡汤或者是排骨汤，这样不仅可以给我们享受到食物带来的美味，对于滋阴补肾或者补血益气等问题也是比较有效的，尤其是对于胃寒的人来说，其实这一道食物，可以很好的帮助调理自己的肠胃，改善胃寒的症状。

而且其实榴莲壳的食用，还能够有效的改善皮肤病，尤其是面对皮肤搔痒或者些经常过敏的问题，用榴莲壳的水来泡澡或者擦洗皮肤的话，就可以起到很好的保养效果，因为它能够抑制皮肤搔痒问题的发生。

榴莲没熟打开后怎么办

榴莲剥开后，若是发现没熟，先把剥去的榴莲皮尽可能地原位置放好，再用保鲜膜或者是密封效果好的包装袋包裹起来，可以放在阴凉处，让榴莲自然催熟。一定要注意不要放在室温较高的地方，因为榴莲对于保存环境的要求比较高，为了保证榴莲的口感和味道，应该严格把控温度。

若是榴莲已经取出来了，把取出来的那部分榴莲放在保鲜盒中，或者用保鲜膜封住，放在冰箱中冷藏。一定要封存好，以免串味。而且，不要认为榴莲适宜放在温度低的地方，就把它放在冰箱中冷冻，这样不仅会影响榴莲的口感，而且对于催熟榴莲也无法起到积极的作用。

同时，在封存好榴莲后，还可以将它与一些易于产生大量乙烯的水果放在一起。大多数人都知道，乙烯具有很好的催熟效果，把没熟的榴莲和它们放在一起，可以大大缩短催熟的时间，你们就能够尽快满足自己吃榴莲的愿望，享受到榴莲的美味。

榴莲是发物吗

实际上，榴莲不是发物。虽然榴莲吃多了会引起人体上火，但是这并不是加重某种病症或者引起人体疾病，当然若是人体本身就有大量热气，过量食用榴莲后会加重上火的症状，但这也不是真正意义上的发物，而是由于榴莲本身的属性所导致的。

而且，榴莲中含有丰富的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用。同时，由于榴莲的热量大，还能够对人体提供有效的能量供给，但要适量食用，否则会引起人体发胖的现象，特别是减肥的朋友应该有所控制。

特别是对于女性朋友来讲，适当地食用榴莲还能够缓解痛经的现象，因为榴莲热量大，能够补充充足的能量，再加上榴莲是热性食物，可以对人体起到温补的效果。还有一些本身体质较寒的朋友，榴莲也能起到滋补的作用。

因此说，榴莲不是发物。适量地食用榴莲还能够对人体带来积极有效的作用，有利于人体健康。当然这是在保证适量食用的前提下，毕竟榴莲吃多了上火，会使人体蓄积大量的热气，不利于人体有利发展，所以一定要注意食用榴莲的量。

榴莲的热量是多少

榴莲是日常生活中比较常见的一种热性水果，不但富含大量的蛋白质而且还富含多种维生素及矿物元素，对于人体的健康是十分有益的，因此很多人都特别喜欢食用榴莲。其实榴莲不仅富含大量的蛋白质，它的脂肪含量也是极高的，因此榴莲的热量也是相当的高，147卡/100g，属于高热量食物。

榴莲披萨的做法是什么

食材明细

面150克，酵母4克，榴莲肉300克，温水80克，鸡蛋1个，橄榄油10克，食盐2克，白糖10克，芝士200克，玉米粒适

榴莲披萨的做法

将食材准备齐全后，把4g酵母全部放入到80g温水中搅拌均匀，静置备用。

将面粉放入碗中后，再打一个鸡蛋倒入碗中，再向里加入适量的橄榄油、盐、白糖，然后将刚才准备好的酵母水倒入碗中，用筷子搅拌成絮状倒在面案上。

将刚才搅拌成絮状的面粉接着揉成光滑的面团，放入一个大碗中，并盖上保鲜膜，放置温暖处发酵。

将面团发酵至2倍大后（大约40分钟左右），再将其揉成原来的大小，放在大碗里静置20分钟左右。

将静置好的面团擀成面皮，放入干净的披萨盘中后，再用叉子在面皮上叉一些小孔，静置几分钟以便排气

在排好气的面皮上，撒一些芝士再摆入适量的榴莲肉和玉米粒。

再在上面铺上一层芝士，放入入烤箱，调至205度，烤15分钟左右拿出即可。

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