在水果中有些有很多忌讳和吃法,今天来说一说香蕉,水果一般都是熟透了直接吃但是香蕉的做法有很多。吃货朋友们可以一一尝试,在来说说香蕉的作用,在现在生活中由于人们生活作息难免会出现便秘的情况。下面图老师就跟大家讲一讲吧!
【 tulaoshi.com - 香蕉 】
熟透的香蕉确实有润肠通便的效果。
香蕉确实有润肠通便效果,含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动;同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。
香蕉里面的小黑点是香蕉的种子。平时吃的香蕉虽然感觉吃不到种子,但总是能看到香蕉中间有一粒一粒的小黑点,其实那是野生香蕉经过人工栽培改良后退化的种子。现在,野生的香蕉中还是有一粒粒硬硬的种子。最漂亮的香蕉是黄澄澄,有深褐色至黑色的小小斑点密布表皮,俗称芝麻蕉,这时最好吃,但也因果皮果肉已软,不适合运输,此时再不吃,很快就会过熟。
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
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