西红柿是我们常吃的蔬菜,其丰富的营养极有益身体健康,喜欢吃西红柿的人也是很多的,女孩子对西红柿更是喜欢的不行,下面是图老师给大家整理的熟吃西红柿可以降压吗的相关内容,希望大家喜欢。
【 tulaoshi.com - 西红柿 】
据英国《独立报》近日报道,《欧洲更年期杂志》近日刊登的澳大利亚阿德莱德大学一项新研究发现,熟西红柿有助于降低患者高胆固醇和高血压,进而降低心脏病危险。其作用堪比他汀类药物。
研究人员分析了近55年中14项有关番茄红素的国际研究相关数据。结果发现,番茄红素可有效降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)和血压水平、减少心脏病和中风风险。研究者表示,番茄红素相当于低剂量药物,却没有肌肉酸痛和损伤神经的副作用。
番茄红素在熟西红柿中含量最高。其他富含番茄红素的好水果包括:西瓜、番石榴、木瓜、杏等。研究还发现,与生吃西红柿相比,番茄做熟后,其中的番茄红素更好吸收。专家建议,每天可食用500克番茄汁或50克番茄酱防止心脏病。
抗衰老:西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素, 适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。
维生素C丰富:餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的药效。西红柿中含维生素C,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。
防癌:西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。
美白:想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质,可以使皮肤的色素、暗斑消退,防止色素沉着。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)错误吃法1:长久加热烹制西红柿
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。
错误吃法2:空腹的时候吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
错误吃法3:吃未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
错误吃法4:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿
西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
主料:西红柿1个、冬瓜200克
辅料:虾仁3只
调料:食盐5克、鸡精3克
冬瓜西红柿汤的做法
准备材料西红柿、冬瓜、虾仁,将冬瓜去籽和皮,切成一块块,西红柿切块
将所有材料一起放进锅中,放入清水煮,关火之前放入盐和鸡精调味即可
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20180423/2785973.html
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