在高考前我们总是需要各种补充体力脑力,只为更好的冲刺高考,做父母的肯定都希望能把孩子照顾的很好,让他们在高考前有足够的脑力和体力来跟上学习的进度,那现在我们来看看高考前我们喝哪些汤可以补脑,可以安神,那图老师会一一给大家介绍。
【 tulaoshi.com - 高考 】
高考前的饮食也是很重要的一部分,吃的太好可能会引起身体的不适,吃的不好满足不了我们脑力的需要。那这中间是有一个度,那家长如何把握这个度呢?现在就来给大家介绍一些高考前适合喝的汤,一些安神还有补脑,还有增加记忆的食物。
1、莲子猪心汤
莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片食盐、酱油、味精各适量将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。
此汤益智心神安定,补血养心对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功能。
2、鱼头补脑汤
鲢鱼头1个,天麻15克喷鼻菇、虾仁、鸡丁各适量,各类作料各适量将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入喷鼻菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和净水及葱、姜、盐、味精等作料,中火煮开约20分钟即成。
此汤是我最特长的,可以健脑醒神,增智心神安定仇家晕、头疼,心中烦闷,掉眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定催进健康作用。
3、安神补脑汤
黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中药煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神,调和气血。
4、木瓜黄豆猪脚汤
木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸,放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时,然后调味。
此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
5、鳝鱼猪肝汤
鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。
【淮山杞子龙眼肉炖猪脑】
材料:淮山、龙眼肉各20克,杞子10克,猪脑1个,生姜3片。
炖法:清水1000毫升(4碗量)隔水炖3个小时。进饮时下盐。
【柏子仁枣仁炖猪心】
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/gaokao/)材料:柏子仁、枣仁各15克、猪心1个、猪瘦肉100克、生姜3片、红枣5个 。
炖法:清水1250毫升(5碗量),隔水炖3小时。
【红枣炖大鱼头】
材料:红枣8个,大鱼头1个,生姜3片。
炖法:清水1500毫升(6碗量),隔水炖2小时。下盐即可。
【苹果炖生鱼】
材料:生鱼1条,苹果2个,猪瘦肉100克,红枣3-4个,生姜3片。
炖法:加水1250毫升(5碗量),隔水炖约3小时,进饮时下盐。
适用:对肾亏体虚或睡眠不足引起黑眼圈非常有效
【南芪杜仲煲猪扇骨】
材料:南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪扇骨500克、陈皮1/4个、生姜3片。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/gaokao/)炖法:清水2500毫升(10碗量),武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可。
适用:对考生日夜伏案温习引发的颈、腰疲劳、酸疼有重要功效
【桑叶杞子猪肝汤】
材料:鲜桑叶50克、杞子20克、猪肝200克、生姜3片。
炖法:清水1250毫升(5碗量),武火滚沸至刚熟,下盐、油便可。
功效:疏风、养肝、明目
【竹蔗红萝卜马蹄煲茅根汤】
材料:竹蔗、红萝卜各250克,马蹄10个、茅根50克。
炖法:清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时便可。
很多高三学生反映,感觉吃饭没有胃口,家长也担心,临近高考孩子又瘦了一圈。以下这款汤水对体虚瘦小、脾虚较差的考生尤为滋补调理。
【白糖人参炖猪瘦肉汤】
材料:白糖参30克、猪瘦肉300克、
炖法:清水1000毫升,隔水2小时。
还有我们要注意高考时间,高考一般都是在夏季,所以,天气闷热,这种情况下,我们需要给孩子吃一些补充水分的水果,比如,西瓜、黄瓜等,这类食物能够减轻高考期间因为流汗而身体状态不好的现象。
然后吃一些养肝的可以明目的食物,这类食物能够给我们小孩子增加视力,对于高考来说,视力很重要的,稍不留神,几十分就掉了,所以,我们要给孩子吃枸杞、草莓这类比较好。
而且,由于高考,精力很大,所以,我们要给孩子吃一些抗疲劳的食物,比如,香蕉,还有蜂蜜,这些食物对于高考孩子来说,能够激发身体的动力,让自己不那么疲劳。
高考途中,有些小孩子尿急或者各种问题严重影响高考时间,所以,高考之前,得给孩子吃一些有助于消化的食物,比如,大白菜,还有木瓜等,这类食物能够让小孩顺利度过高考。
总结:好了,以上就是由图老师给大家介绍的高考汤的相关知识,高考前为了让我们有一个充足的体力,相信不少家长也是费尽了心思,那上面也给大家介绍了一些高考前适合的汤,大家可以多做参考。如果你还想了解更多的知识,请到图老师网查找。
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