空心菜这种蔬菜在我们的生活中真的是非常的常见的,特别是现在夏季了,多吃空心菜能很好的很好的解毒降暑,空心菜的做法也是非常的简单,喜欢吃空心菜的人也是很多的,下面就是图老师给大家整理的孕妇能吃空心菜吗的相关内容,希望大家喜欢。
【 tulaoshi.com - 空心菜 】
空心菜,也是蔬菜的一种,当怀孕后,要不要吃空心菜。如果可以吃,到底怎样吃。如果不可以吃,那又是为什么呢?
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)方法/步骤
怀孕的女性吃空心菜给出的建议就是慎吃。要看个人的体质来进行选择性的吃。
空心菜里含有大量的钙物质,以及草酸,对于刚开始怀孕或者是准备怀孕的女性来讲,可以吃一些,用来补充叶酸。
但是,怀孕后,不能再吃空心菜了,这是因为其钙物质与其大量的叶酸,会形成钙化物,沉积在你的体内,甚至是胎儿体内,不利于健康。
选择吃空心菜的时候,记得,要用大火炒,到叶子没有软前,就要出锅,这样吃的时候,才更美味,如果叶子软了,营养全流失了。
空心菜选择吃的时候,也可以听从一下医生的建议,如果你体内缺钙的话,是可以适当选择来吃的,如果没有,则放弃。
如果怕空心菜中的草酸影响钙的吸收,准妈妈们可以选择在炒之前用开水烫一下。
空心菜性寒滑利,故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。
选购空心菜时,尽量选择叶片宽大的,叶片越宽大,菜越新鲜。另外,叶片要翠绿,不要有黄斑。同时空心菜的叶片不要炒制时间过长,否则会造成营养流失。
空心菜有一定的寒性,如孕妇为寒性体质应慎重服用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)主料:空心菜1捆、猪肉馅100克
调料:食盐4克、姜2片、蒜2瓣、香油少许、黑胡椒适量
肉末空心菜的做法
空心菜洗净,切成碎丁。锅中放入适量色拉油,放入肉馅炒至变色
放入蒜末和姜末翻炒片刻,放入少量黄酒翻炒均匀,放入酱油继续翻炒,放入白糖适量翻炒均匀
放入切好的空心菜翻炒均匀。放入盐、胡椒粉调味继续翻炒。出锅前放入适量香油翻炒片刻即可
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