樱桃是我们水果中含铁最高的一种水果,我们平时在吃的时候都看到它的红红的,一小颗颗的,外表还有色红的光泽。看上去就十分的诱人。所以我们要怎么去挑选好吃的樱桃呢?它有哪些小技巧呢?还有樱桃虽然营养特别丰富,但是吃的时候有哪些需要注意的呢?让图老师来告诉你。
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樱桃也是一种水果,而且是一种进口的水果,那我们挑选水果的时候,一般都先看它的外表,还有果梗。那樱桃是不是也是一样的挑选方法呢?下面我们具体来看看如何挑选樱桃,什么样子的樱桃才是最好吃,最甜的。
1、看颜色
樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
2、看表皮
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。
3、看形状大小
在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4、看果实光泽度
无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
5、看果梗
看果梗应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)6、看樱桃有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
1、樱桃虽好,但也要适量的吃,过量食用会增加胃肠的额外负担。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡、糖尿病的人最好不要吃樱桃。
3、选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。
4、樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。
5、肾病患者慎吃。樱桃含钾量很高,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。
不能吃
樱桃本身的保存时间并不长,摘下后或过夜之后会变质或变黑,变质的樱桃最好不要吃,因为个体差异,有的市民可能吃了会拉肚子。因此遇到变黑的樱桃,不建议各位吃,在保存樱桃的时候也要注意方法。
樱桃里面的虫子是可以直接吃的,对人体没有危害。但是,对很多人来讲,都会有心理障碍,因而,最好是将樱桃里面的虫子洗掉再食用。
樱桃里面的小白虫是一种果蝇幼虫。果蝇是一种分布很广泛的昆虫,目前发现的果蝇种类至少在1000种以上,樱桃、葡萄、西瓜等含糖度高的水果,还有杨 梅、蓝莓、草莓这些浆果类水果,都可以找到这种幼虫。樱桃中如果有这种幼虫,说明樱桃本身有虫害,但是目前并没有研究证明这种幼虫对人体有害。
果蝇是种高蛋白、富营养的昆虫,幼虫从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌。所以从这个成面上来说樱桃里面的虫子是可以吃的,只是在很多人心里会有些不适应。
总结:看完了这篇文章,你应该知道如何挑选樱桃了,那我们要看它的果形、果梗、果色还有果重。当然樱桃是不耐存储的,我们吃的时候还是少量多吃的原则。以上就是图老师带大家了解的樱桃相关知识,更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。
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