帕金森病是一种严重的老年人疾病,那患了帕金森的病人,应该吃哪些食物呢?吃哪些食物能有利于帕金森病的控制呢?平时有哪些食物是不能吃的呢?那下面的文章中图老师会给大家详细介绍有哪些食物是帕金森病从不能吃的,能吃的又是哪些,那一起往下看吧。
【 tulaoshi.com - 帕金森 】
经常适量吃奶类和豆类:奶类含丰富的钙质,每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用,为了避免影响白天的用药效果,建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外,吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏:饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。
吃少量的肉类:蛋白质会影响左旋多巴的疗效,需限制摄入。每天摄入大约50克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。对于部分患者,为了使白天的药效更佳,可以只在晚餐安排肉类食物。
多吃谷类和蔬菜瓜果:每天吃300~500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
预防帕金森应多吃浆果:有研究表明,帕金森患者常吃富含一种特有的黄酮类抗氧化剂的各种浆果,能有效预防帕金森。例如各类浆果、苹果、巧克力和柑橘属水果,都富含黄酮类抗氧化剂,有助于提高身体灵活度,防止帕金森病症。浆果中中富含的黄酮类抗氧化剂花色苷。由于帕金森氏症的典型症状是与身体灵活性密切相关的“抖”、“僵”、“慢”和“易跌倒”,主要表现为患者动作缓慢,手脚或身体的其它部分的震颤,身体失去了柔软性,变得僵硬。因而,常吃各种浆果有助于防止帕金森病症。
对一些含有高蛋白的食物不能吃:这一点已得到科学的炎症,因为在生活中有些食物对一些西医化学物的吸收有影响,特别是一些含蛋白质较高的食物可明显降低疗效。因为,蛋白质消化中产生的一些大的中性氨基酸可与某些西医治疗物竞争入脑,使疗效降低。所以,应合理分配蛋白质的摄入量,必要时考虑给予低蛋白饮食。按照推荐的每日蛋白质摄入量(每公斤体重0.8克),可消除这种不良的药物与食物的相互作用。
不能吃富含拟胆碱的食物:因为帕金森的一些治疗药物就类似化学物,倘若这些药物在遇到拟胆碱素时就是很明显的降低疗效,所以患者在日常饮食中应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔),以免降低疗效。
患者在患病期间不能进食辛辣食物:这是帕金森患者需要严格忌口的食物,因为多数帕金森患者在患病期间都会出现大便秘结的症状,而辛辣食物对便秘患者不利。尽量避免引起或加重便秘的食物和治疗。
第一:避免过多摄取含维生素B6的食物,因为维生素B6会影响左旋多巴等抗震颤麻痹药进入脑内。此类食物主要有:豆类、薯类、荞麦、葵花子、香蕉、花生等。早、中餐适当限制饮食中蛋白的质量,晚餐时补齐。
第二:由于蛋白质中的大型中性氨基酸可与左旋多巴竞争血脑屏障,影响药物进入脑内。咖啡、茶等饮料可适量饮用。咖啡碱、茶碱都能抑制睡眠。帕金森症患者,特别是老年患者整天处于困倦状态。
第三:使用多巴胺受体激动剂,更易出现嗜睡状态。因此,喝茶、咖啡对克服这些现象有益,可适量饮用。巧克力和含咖啡因的饮料也有助于帕金森症的预防。可适当饮用酸性饮料,如柠檬汁。
方法一:帕金森患者要保持充足的水分,摄入足量的水分能使机体代谢废物及时排出体外,较多的尿量冲洗膀胱和尿道,也减少细菌感染的机会。充足的水分还能使粪便软化、易排,防止便秘。由于饮水不足和用药的原因,有的患者会出现口干、口渴、眼干的症状,可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法,逐渐增加饮水量至每天6~8杯(相当于2000毫升左右)。针对帕金森病症进行有效限制肉类摄入量,合理摄入奶类和豆类。
方法二:饮食搭配要合理,对帕金森饮食的搭配应适宜增加蔬菜、水果和蜂蜜。还要适当的搭配些碳水化合物,这对患者是十分有帮助的。出现帕金森后,家里人一定要耐心,因为老人的病情基本只会恶化,很难康复的。
方法三:帕金森患者在饮食上对蛋白质的摄入量一定要有所限制,以每公斤体重0.8克为宜。帕金森患者的症状睡眠后减轻,全天蛋白质分配应白天少,晚餐适量增多。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)总结:看完了这篇文章,你应该知道帕金森病从可以吃哪些食物,不可以吃哪些食物,那我们还平时就要注意了,疾病通过一定的食疗方法也是可以控制疾病发展的、以上就是图老师带大家了解的帕金森饮食相关知识,更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。
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