在每年的杨梅成熟季节都有很多人买杨梅,但是杨梅也不是全部人都喜欢吃的,在杨梅中我们往往知道一些禁忌。在火气重的人中杨梅是否上火呢?接下来图老师一起来跟大家分享一下吧。
【 tulaoshi.com - 杨梅 】
初夏是盛产杨梅的时节。值得注意的是,因杨梅性温,多食则容易“上火”。杨梅属不带皮水果,极易受苍蝇的叮爬而污染细菌、传播肠道传染病。所以食用之前,宜先用盐开水或0.1%的高锰酸钾溶液浸洗消毒。多吃杨梅确实是会上火的。因为杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解,一旦这些酸性物质进入体内,就会和胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,从而引起上火。有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜空腹食用,以免引起胃酸分泌过多诱发病情;糖尿病患者中基础血糖控制不佳者也最好别吃杨梅。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
吃杨梅是不是会胖呢。
一般适量吃不会长胖,适量吃还能减肥呢。杨梅的热量比较低,100克中仅含28大卡的热量,脂肪含量也比较低,100克中含脂肪只有0.2克。所以,适量吃杨梅不会长胖的。再者,杨梅中含有的纤维素成分还能起到刺激肠道蠕动的作用,有利于排出体内毒素,再加上丰富的果酸能起到阻止人体内的糖分转化为脂肪的作用。因而适量吃杨梅不仅不会长胖,反而能帮助减肥。
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