在我们生活中经常饮用药酒，但大部分的药酒用中草药泡成味道很难下咽，所以今天我们就来说一说杨梅酒。喝药酒的就都该尝尝这杨梅酒，杨梅酒比一般药酒要好喝。接下来图老师跟大家讲一讲关于杨梅酒的相关信息。
【 tulaoshi.com - 杨梅 】
泡两年就是太久，太久的杨梅酒不宜喝。杨梅泡酒泡的时间过长，会将杨梅核中的苦味也释放出来，造成杨梅酒带有点苦苦的味道，这种杨梅酒建议还是不要再继续喝了，更别提都泡两年了。如果你是想让杨梅酒的存放时间久一点，建议在泡酒20天左右的样子，泡好后把杨梅取出来，再将杨梅酒密封保存，这样就可以放得久了，还能使杨梅酒口感越香醇哦。
杨梅酒不伤肾，而且还是利肾的，杨梅性味;酸甘、微辛、温。归经;入肺、脾、胃、心经。果实钾含量很高，可以消肿利尿。还能够抗血管渗透，因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。 附杨梅酒做法：杨梅甜酒 新鲜杨梅SOO克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖)，再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。此酒具有清解暑热，去济止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。杨梅浸酒 成熟杨梅若干，高粱酒适量。选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
杨梅酒春天可以喝。但是还是有如下禁忌：
第一：杨梅酒每天不要吃太多
杨梅以及杨梅酒中酸性比较多，并且后劲比较强，大量服用容易损害身体健康。那为什么大量服用杨梅酒之后肠胃无感觉?这是因为肠胃已经被酸倒了，这样并不利于身体健康。
第二：杨梅酒不要太浓
无论是将杨梅制作成杨梅酒还是杨梅汤，酸味都不能够太浓，最好能够进行适当的稀释。只有使用这些方法制作出来的杨梅酒才是对身体保健效果最好的。
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