夏天上火了可以通过吃东西来降火治疗，上火期间也需要注意很多事情。今天图老师就来讲讲夏天上火了怎么食疗降火，夏天上火了饮食需要注意什么。
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莲子汤——口长水泡
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：
1.将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时
2.桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;
3.银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片;
4.将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可
少吃辛辣食物，少喝酒，多喝水，可以吃些苦瓜、莲子、菊花茶、绿豆、柚子等下火的食物，去火气。苦寒不分家，可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。每天吃饭不要吃太油腻的，以清淡为主，多食瓜果蔬菜，不吃油炸食品，少食牛羊肉等容易上火的食物。最好每天补充点维C及B6，对治疗上火引起的痘痘特别管用。
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草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。
甘蔗
味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。
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