南瓜是一道非常健康又营养的蔬菜,家常菜做法也有很多,那么女性在怀孕期间可以吃吗?今天图老师想要来讲讲孕妇可以吃南瓜吗,孕妇吃南瓜有什么好处。
【 tulaoshi.com - 孕妇 】
孕妇是可以吃南瓜的,而且孕妇吃南瓜能够美容,还能够抵抗疾病哦!
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。孕妇食用可以补充身体所需的能量和微量元素,对自身和胎儿的健康发育都是很有益的。
外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。孕妇食用对糖尿病、高血压、妊娠水肿等都有很好防治作用。
1.补充营养
南瓜中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、果胶以及钙、磷等成分,可以促进胎儿脑细胞发育,孕妇食用能补充身体所需营养和微量元素,所以说对自身和胎儿的健康发育都是有好处的。
2.增强抵抗力
孕妇的抵抗力是比较弱的,而南瓜中富含胡萝卜素、维生素C、番茄红素等较强的抗氧化物质,能帮助清除体内有害自由基,提高身体的免疫力,增强抵抗力。
3.美容养颜
女性在怀孕期间容易出现皮肤粗糙、暗黄等问题,而南瓜中是有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分的,能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,增强皮肤弹性,帮助孕妇美容养颜。
4.避免孕期便秘
南瓜中的果胶成分能保护胃肠道粘膜,再加上其含有的成分是能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化的,在一定程度上能避免出现孕期便秘。
南瓜饼的做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yunfu/)用料:南瓜300克,鸡蛋30克,生粉20克,食盐3克,植物油适量。
做法:
1、南瓜洗净后,去皮,且成细丝。
2、锅中烧开水,之后将南瓜丝放进去焯水,等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。
3、之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量,搅拌均匀。
4、平底锅中刷一层薄油,将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎。
5、一面煎熟后,翻面继续煎。2面金黄即可,装盘切块即可食用。
小贴士:
1、南瓜是维生素A的主要共给源,营养价值较高。
2、翻面煎的时候要注意控制火候,不宜大火。
3、富含维生素A的南瓜课有效保护眼睛。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/yunfu/)其实孕妇是能吃老南瓜的,不仅仅如此,南瓜其实对孕妇而言,是很有营养的南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好;另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。
南瓜性温和,即使是孕妇食用也不会有很多问题的,因为南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低,几乎不含脂肪,孕妇食用南瓜,也可以不用担心自己身材太走样,而且炒南瓜其实也算是健康美食。
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