仙人掌的表面长了很多的刺，有时候扎得人挺痛的，很多人都会有这个疑惑——仙人掌为什么会有刺呢？今天图老师就来讲讲仙人掌为什么会长刺，仙人掌的刺的作用。
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仙人掌原来生长在热带或亚热带的干旱地区， 干旱的土壤是很不利于植物生长的。为了自己能生存下去，植物就 要改变自身的结构和生活方式，千方百计地从土壤里吸取水分，同时要减少自身水分的消耗。只有这样，才能在恶劣的环境中生存下去。仙人掌的茎厚墩墩的肉很多，浆液也很丰富，可以贮藏大量的水分。同学们都知道，植物水分的消耗主要部位是叶子，为了减少消耗，保存体内的水分，在干旱的条件下，仙人掌的叶子就慢慢地退化了，渐渐地变成了针状，这就是仙人掌的刺。
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仙人掌的刺对于仙人掌来说意义重大，它是一种为了适应严酷气候的保护机制的产物。
通常情况下，植株汲取的大部分水分都消耗于蒸腾作用，据科学家研究，植物每吸收100克水就有99克由于蒸腾作用而流失，只有1克被保存于植株体内，而叶片就是主要的蒸腾部分，水分多从这里流失掉，叶子面积越大，蒸发也就越快。
仙人掌的刺没有毒。皮肤被仙人掌刺扎到会出现的程度不同的红肿现象，是仙人掌刺在空气当中沾染的细菌造成的局部轻微感染，并非有毒。
去除皮肤上仙人掌刺的方法：被仙人掌扎了后，一定不要揉搓，这样会把表层的刺头给弄断，当用嘴或这吹风机对着被仙人掌扎的部位吹，可以吹掉部分没有扎进皮肤或者扎的很浅的刺。较大的刺可以先用镊子轻轻夹住沿着扎入的相反方向拔出。
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