枸杞在秋天的时候吃有很多的好处，最主要的是可以防秋燥，那么怎么吃效果更好呢？今天图老师就来讲讲秋天怎么吃枸杞防秋燥，秋天吃多少枸杞比较好。
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1、枸杞银耳煲雪梨
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）材料：雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）做法：银耳提前用温水泡发，然后撕成小块;雪梨削皮之后切成小块，枸杞洗净;先把泡发之后的银耳放进砂锅，加清水炖煮10-20分钟，然后放进雪梨、枸杞，盖上锅盖继续焖煮20分钟，直到银耳熟透雪梨变软即可，最后加适当冰糖调味。
2、枸杞山药粥
材料：枸杞、山药、粳米。
做法：山药去皮切小块或者切成丁，枸杞洗净沥干;粳米洗净之后先加清水煮5-10分钟，然后放进山药块与枸杞，煮熟即可食用。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。枸杞要常吃，不可一次大量食用。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。每天吃一点，才能见效。秋季枸杞宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。如果用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
枸杞一年四季皆可服用,以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。对于女人来说,吃枸杞是可以美容养颜的,当然男人如果想让自己的皮肤变的好一些,也可以多吃一些枸杞子。
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