微波炉可以热饭菜,还可以做很多的事情,有些人还会使用微波炉来煮饭和煮鸡蛋,今天图老师想来讲一讲微波炉怎么煮鸡蛋,两种鸡蛋的制作方法,快来了解一下。
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水煮蛋
制作方法:
1、先用沸水将鸡蛋泡一会,此时鸡蛋壳表面会有冒泡,直到不冒泡的时候,再用沸水泡一遍。
2、然后放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。
荷包蛋
制作方法:
1、先在容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,要用筷子把淡黄戳两下。
2、微波炉两三分钟,荷包蛋就出来了。
凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工;烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔,或者是在超市买一个专门微波炉煮鸡蛋的架子,这样煮鸡蛋也是不会炸的。
用微波炉煮鸡蛋其实也有很多的讲究的,以上就是日常用向微波炉煮鸡蛋的一些常识性问题,希望对大家都能有所帮助,再者日常在使用微波炉的时候也是有很多的讲究的,如果不注意使用的话,也是会引起很大的麻烦的。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/weiboluzhujidan/)材料:香蕉2条,面粉2匙,鸡蛋2个,牛奶少量油少许
做法:1、香蕉剥去皮,放入保鲜袋里抓成泥;
2、分离两个鸡蛋的蛋黄与蛋白:蛋白入打蛋盆,蛋黄入香蕉泥,打均;
3、两大匙面粉加入蛋黄香蕉泥中;
4、搅拌均匀,加少许牛奶调糊;
5、将蛋白用打蛋器充分打白发硬,至蛋白变粘稠棉花糖状,筷子可在里面直立;(因为香蕉本身很甜了,所以整个过程都不加糖。如果喜欢甜点的。可以加一匙白糖同蛋白一起打发)
6、打发的蛋白倒入糊里,由下至上翻拌均匀;
7、模具底部抹上一层薄油,倒入蛋糊。上面还可以撒些自己喜欢的坚果或红枣;
8、直接入微波炉高火5分钟即可取出。
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