大寒养生吃什么 最养生又最健康

2023-12-22 14:31 0 1 收藏

大寒是冬季的最后一个节气,寒冷干燥,是人体抵抗力最弱的时候。为了健康度过大寒,可以采取一些养生方法。首先要注意保暖,适当增加衣服的厚度。那么大寒养生可以吃什么呢?吃什么会更健康呢?下面就让小编为大家带来大寒养生的相关内容吧!

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大寒养生吃什么 最养生又最健康

1.羊肉

中医医书《本草纲目》记载,“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”,羊肉富含蛋白质、优质脂肪、微量元素硒等,对补充人体所需营养物质很有帮助。

在寒冷季节进食羊肉,可以帮助御寒保暖、补肾健体,是当之无愧的进补佳品。但是,体质过于虚弱的人群请不要过多进食羊肉,以免虚不受补,反而造成身体不适。

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2.冬瓜

冬瓜富含食物纤维、葫芦素、蛋白质,以及多种微量元素,不仅对于心血管患者很有好处,对于普通人群也是好处多多。冬瓜的营养物质容易被人体吸收,因为冬瓜含有大量水分,对于补充人体水分很有帮助,进而促进身体循环,能起到消肿利尿的效果,可以帮助减肥。

在大寒节气,可以用冬瓜煲汤,如冬瓜排骨汤,不仅营养丰富,而且味道鲜美,制作简单。

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3.山药

山药富含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,而且味性平和,能起到补益肾气、健胃利脾的功效。

在大寒节气,可以用山药煮粥,搭配上百合,营养丰富,味道美味,是不可错过的美食。

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4.辣椒

辣椒含有辣椒素、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素C和钾、镁等多种微量元素。进食辣椒除了可以补充多种人体所需营养物质,还能帮助御寒保暖,是冬季进补不可或缺的一种食物。

在大寒节气,可以做辣椒炒肉、虎皮青椒等,不仅美味,还有益健康。

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5.红枣

红枣含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素,以及钙、铁等微量元素,能起到补中益气、补血健脾的功效,对于增强体质很有帮助。

在大寒节气,通过进食红枣不仅能补充身体营养,增强体质,还能帮助身体御寒,有益身体健康。可以使用红枣煮粥,如桂圆红枣粥、红枣小米粥等,做法简单,营养美味。

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6.红薯

红薯富含膳食纤维、β-胡萝卜素、叶酸和多种维生素,加上红薯含糖量高,帮助身体补充能量的同时,还能补充身体所需的营养物质,是一种优质食物。红薯热量较低,能够帮助减肥。

在大寒节气,进食红薯,可以暖胃健脾、补中益气,通过简单的烹煮即可食用,是不可错过的美食。

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7.糯米

糯米富含糖分、蛋白质、优质脂肪和多种微量元素,中医认为糯米有补中益气的功效,是一种对人体很好的主食。

在大寒节气,可以通过做糯米饭来进食糯米,由于糯米糖分较高,所含的热量比较充足,能起到御寒保暖的作用。

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8.香菇

香菇富含氨基酸、蛋白质和多种维生素,而且含有少量脂肪,能起到补气养胃的功效,能帮助提高人体免疫力,有一定的防癌功效。

在大寒节气,可以做香菇炒鸡蛋、香菇炖小鸡等,味道鲜美又营养健康,可以试一下哦。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20231222/2793900.html

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