春节年货是中国传统节日春节期间必备的食品和物品,也是大家过年必备的东西,那么大家知道有哪些春节年货呢?下面就是小编为大家带来的春节年货介绍,希望大家能够喜欢。
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一、腊味
很多地方都有“无腊味,不过年”的说法,即使在猪肉最贵的那两年,也没能阻挡大家晒腊肉、灌腊肠的习俗,现在猪肉价格便宜了,腊味自然是必不可少的年货之一。
腊味是中国民间的传统节日,除了款待亲朋好友,还可以作为馈赠礼品,腊味在中国有着悠久的历史,为了提升肉类的保质期,人们通过盐腌的方式,不易变质且蚊虫不多。
菜市场的肉老板这几天忙坏了,灌肠的人一波接着一波,价格还挺便宜,只要18元一斤,什么都包括了,回家直接晾晒。
二、糖果
糖果、巧克力、花生瓜子、葡萄干,都是过年期间必备的小零食,家里来客人了,端上一盘糖果瓜子,用来款待客人,彰显自己的待客之道,尤其是小朋友们抢着吃。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/cunjie/)过去的时候,只有糖果和瓜子,相对来说比较简单,现在生活条件提升,不但口味提升了,样式也增加了,有几百种之多,包括水果糖、巧克力糖、大虾酥等等。
三、对联
对联又称“春贴、春联、对子”,常贴在门框上,喜庆的同时还透露着传统文化,对联内容多为祝福语,祈福纳瑞,平仄协调,字数相同,已经延续了多年,经久不息。
除了贴对联以外,还有挂灯笼的习俗,灯笼是一种古老的传统制品,灯笼成了中国人喜庆的象征,大红灯笼高高挂,寓意祈福消灾,家人团圆,营造出一种喜庆的氛围。
四、米面油
过年期间,米面油是消耗大物,家人都回来了,人口增多自然吃的也多,过年期间还要招待客人,粮食消耗的也厉害,尤其到了北方地区,还有蒸花糕、枣馒头的传统习俗,一袋面几天就吃干净了,非常迅速。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/cunjie/)除了个别大的超市营业,很多超市都停业了,买不到粮食过不好年,趁着最后的几天,不妨多买一些米面油, 网购还能送到家,现在价格也不贵,以备不时之需。
五、海鲜蔬菜
海鲜也就是海产食物,属于海中产物,临近年底,海鲜礼盒悄然走红,很多人都趁着过年期间,多买一些海产品带回家,分享给家人吃,海鱼、海虾、螃蟹、贝壳类等。
年夜饭端上一道海味菜,也能起到硬菜的效果,对于猪肉、牛肉,海鲜的地位同样重要,每年我都会花费两千多元,买一些海货,一来自己吃,补充营养,二来招待客人,丰富菜品,海鱼营养高,适合滋补。
六、肉菜
临近年底,部分地区的猪肉和蔬菜又涨价了,肉和菜作为第一消耗品,如果有条件的话,可以适当性的多储存一些,年夜饭的准备,离不开新鲜的蔬菜和肉品,做一盘红烧肉,来一盘拍黄瓜,营养滋补,清口解腻。
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