大年初三“赤狗日”,老传统“忌5事吃2样”

2024-01-10 09:10 0 1 收藏

大年初三是农历新年的第三天,在这一天,人们会继续进行团聚、祭祖、拜年等传统活动,那么大家知道大年初三赤狗日,有什么样的传统呢?下面就是小编为大家带来的相关内容,希望大家能够喜欢。

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大年初三“赤狗日”,老传统“忌5事吃2样”

首先来看看禁忌是哪5事?

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1、忌出门拜年

大年初三是赤狗日,这是一个非常不吉利的日子,故有的地方也称初三为“凶日”。传说赤狗是上古的恶神,他会在大年初三这天出没,如果遇到了,就会有不好的事情发生,因此人们为了避免遇上凶煞,在这一天便会足不出户,留在家中,更不能出门拜年串亲戚了,不然也会给他人带来厄运,一整年都会不吉利。

2、忌吃米饭

大年初三是“谷子神”的生日,也称“谷子节”,每年的正月初三人们会供奉谷子神的牌位,进行祝祭膜拜,祈求保佑来年风调雨顺,五谷丰登。

因此大年初三,按照民间习俗是不能吃米饭的,如果吃了就是冒犯神明,是对谷子的不尊敬,那么就会降下惩罚,影响粮食的收成,所以在这一天是不能吃米饭的,人们会改用小麦磨成粉,来制作各种面食来吃。

3、忌点灯熬夜

传说这天是“老鼠娶亲”的日子,晚上老鼠家族会举行婚礼,为了不打扰“鼠族”的大喜事,所以家家户户都要早早地上床关灯睡觉,并且还要在家中的各个墙边角落撒上一些谷物与食盐,分给老鼠吃,以求沾沾喜气,俗称“老鼠分钱”,也有寓意来年粮食富足富裕,发大财行好运。

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上面的说法虽过于迷信,但是自从大年三十除夕开始熬夜守岁,一直到初三都没能好好休息,致使身体劳累,睡眠不足,这对身体造成的危害很大,所以,到了大年初三这天就不要再点灯熬夜了,应该早早的上床休息,补充睡眠,养足精神。

4、忌动剪子和刀子

老话说“初三动了刀和剪,口舌是非全难免”,老一辈的人认为初三这天不能动刀子和剪子,不然会招来口舌是非,易于别人发生口舌争吵。另外大年初三这一天动剪子,还会剪断一年的好运和财路,非常不吉利。

5、忌倒污水、垃圾、扫地

很多人都知道初一到初二是不能扫地打扫卫生的,不然在打扫垃圾的同时也会将家中的好运和财气扫掉,同样也不能倒污水和垃圾,不然也会将家里的财气给泼掉。到了初三就需要将初一、初二的垃圾集中清理了,那么按照老讲究儿,要拿扫帚从外往里扫,因为垃圾代表钱财,垃圾往里扫就相当于往家扫财,有招财之意,寓意招财进宝。

大年初三除了上面5样禁忌外,老传统还要吃2样

1、合子

上面说了在谷子生日这天不能吃米饭,那么就有了用面粉烙合子吃的习俗。合子是北方的一种传统面食,它与我们平常吃的馅饼极为相似,都是用面皮包裹馅料,然后使用平底锅或电饼铛烙熟的,合子外形一般都是圆形的,合和“阖”又是谐音,因此初三吃合子寓意阖家团圆。

制作合子并没有固定的馅料,每家做得都不同,但是一般来说韭菜三鲜和茴香馅的最受欢迎,不知道您喜欢吃什么馅的呢?刚出锅的合子外表金黄酥脆,皮薄馅足,咬一口外酥里嫩,一定要趁热,凉了就不好吃了。

2、冷水面

冷水面顾名思义就是用冷水和成的面,它的特点就是筋道有嚼劲,用它来制作手擀面最为合适,大年初三来上一碗爽滑筋道的手擀面,那么一年的日子都会像面条一样顺顺当当。

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