正月初四是农历新年的第四天，这一天有许多有趣的活动。人们会去庙会，观看灯笼展览和表演，品尝元宵和猜灯谜。下面就是小编为大家带来的相关内容，希望大家能够喜欢。
【 tulaoshi.com - 春节 】
初四5吃
1、春卷
北方有句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼当主角，把面糊在饼铛中摊成饼，受热均匀快成型时，将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。
2、大杂烩
正月里家家户户都团年，宴席上十有八九吃到一半就会上一道菜，名曰"全家福"，里面有鱼肚，海参，鱼圆，肉皮，肉圆等用高汤烹制而成，民间老百姓在自家用料没那么精致，配料不一定齐全，没有鱼肚就放猪肚，没海参就放蛋饺，简直各显神通，有啥放啥就简曰叫做"大杂烩"。
3、春饼
吃春饼的习俗，历史悠久，一种是符合北方人吃春饼用地摊春饼，这种春饼开水烫面，小火摊好，卷菜或是卷肘子酱肉都很美味，另一种是蒸春饼，做出来的比较有韧性，包裹好菜品后上油锅小火炸至金黄，就是南方人爱吃的春卷。
4、豆沙包
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/cunjie/）大年初四，分享一款年味十足的"福"临门豆沙包给友友们，本创意源于我们春节家家户户门联中所贴的大"福"字而得来，寓意：福星高照家富有，大地回春人安康。横批～福寿康宁
5、年糕
每到大年初四，女儿们回来拜年，外婆就把年糕切成几大快，一家一份，分年糕时我们都会守着，长辈们切好会说，自己拿吧，吃了年糕好长高高健健康康，小孩学习高，大人事业高（方言直译），简谱的言语里满是爱。
1不吃
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/cunjie/）羊肉
大年初四是羊日，民间讲究不要杀羊、不食羊肉。
从大年初一到初六，为六畜日，据说，是女娲娘娘先创造出六畜，到了大年初四，被称为“羊日”。
因此，这天有三阳开泰，富贵吉祥之说，因为有“羊”同“祥”，寓意吉祥美满。
因此，既然是羊的生日，人们在这天往往禁止杀羊和吃羊肉，为的是新的一年三阳开泰，吉祥如意，富贵吉祥。
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