辟谷，通俗一点说就是不食五谷杂粮，由于“辟谷”期间是不吃东西的。此时人体就会将积存的脂肪转化成热量，供给身体机能日常的需求，由此起到减肥作用。辟谷减肥不能在没有经验没有专业的导师指导的情况下盲目断食。
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