越狱如果针对部分苹果设备来讲，是针对苹果操作系统(IOS系统)限制用户存储读写权限的破解操作。经过越狱的iPhone拥有对系统底层的读写权限，能够让苹果(iPhone)手机免费使用破解后的App Store软件的程序(相当于盗版)。
苹果的iPhone与iPad、iPod touch都是采用IOS系统，截止2016年3月最新的系统为IOS9.2.1版。
北京时间12月22日消息，evad3rs越狱梦之队不久前意外放出了iOS 7.x完美越狱工具evasi0n，该工具支持全系iOS设备，包括所有的iPhone、iPod touch、iPad、和iPad mini，系统支持iOS 7.0-iOS 7.0.4任何版本。
中文名称
苹果越狱
外文名称
iPhone越狱
完美越狱
ios7.1-7.12
辅助工具
PP越狱助手.盘古越狱
iOS设备(iPhone、iPad或者iPod touch)破解的第一步，只有越狱过才能实现后续的安装插件、解锁操作，越狱使得第三方管理工具可以完全访问iOS设备(iPhone、iPad或者iPod touch)的所有
本次完美越狱兼容的设备为:所有可以升级至 iOS 6 的设备。也就是说除了 Apple TV 3 之外，近两年发布的 iOS 设备都在支持名单之内了。由于大家都处于极度亢奋的状态，我们在这里有必要提醒几点:
-越狱之前先将设备的资料做好备份，包括 SHSH
-先将设备的锁屏密码取消，防止越狱过程发生意外
-在越狱完成之前(最好)不要对计算机有任何形式的操作
本次越狱与 iOS 5.0.1/5.1.1 类似，均为一键越狱，所以整个越狱过程不会花费你太多的时间。越狱成功之后有一点需要注意:不要随意添加插件!因为有很多 Cydia 工具都没有更新支持 iOS 6，你在兴奋之下胡乱添加很可能会让设备变白苹果。当然了，如果你愿意当小白鼠，也不妨一试。
6.1.3即将发布，此操作系统可封堵一切漏洞，evasi0n将失效，各位果粉请慎重考虑。
2013年3月20日，苹果在今天凌晨正式向公众放出了 iOS 6.1.3 (下载地址详见扩展阅读)。
Absinthe 2.0.4(2013年5月30日发布的最新版)
正如去年底为我们带来的春节礼物一样，pod2g和绿毒都没有食言。iOS 5.1.1完美越狱工具在北京时间2013年5月25日晚20点30分现身在绿毒的官方上(此工具仅针对5.1.1固件)。与上次不同的是，本次越狱一口气发了三个版本--OS X、Windows、以及linux，狱友们不用再熬夜了!
带着首次见到pod2g和肌肉男本尊的新奇，我们终于迎来了iOS 5.0过后的第二次完美越狱。在工具发布之前，pod2g等人还正在HITB大会上进行 着关于iOS越狱的精彩演讲，Absinthe 2.0的发布似乎看毫无头绪。不过这一切都已经在20点30分结束。与pod2g在此之前透露的几乎一模 一样，Absinthe 2.0带来了如下设备的支持:
本次越狱所支持的设备:
- iPad3 (WiFi/CDMA/Global)
- iPad 2,4 (new model)
- iPad2 (WiFi/CDMA/GSM)
- iPad1
- iPhone 4S
- iPhone 4 (GSM), iPhone 4 (CDMA)
- iPhone 3GS
- iPod 4G
- iPod 3G
不支持的设备
- AppleTV 2
- AppleTV 3
Absinthe终于实现了真正意义上的iPhone/iPad全设备(A4/A5)破解。新版本主要是添加了对iPad 2,4(32纳米芯片制式)iOS 5.1.1完美越狱的支持。
需要注意的是，Absinthe 2.0.4仅仅支持iOS 5.1.1固件。所以暂时还停留在之前版本的朋友将 要体验越狱带来的快乐，需要进行iOS 5.1.1的升级了。
与前一个版本相同，Absinthe 2.0.4提供的是最为简便的一键式越狱，绿毒官网甚至对此表示"连你奶奶都可以来越狱"。各位网友在享受越狱的同时，也要记住下次苹果放出新固件的时候千万不要再手抖了。最后，我们感谢这些 无私奉献的黑客，愿他们在阿姆斯特丹之行当中能够收获与我们一样份量的快乐。
荷兰阿姆斯特丹的HITB大会已经圆满落幕。iOS用户比较关心的iPhone解锁、iOS越狱主题演讲也已经分别由肌肉男以及"梦之队"在HITB讲台上完成。对于广大狱友来说，最重要的还是Absinthe 2.0.4的发布，因为它带来了几乎所有A4/A5设备的iOS 5.1.1固件完美越狱。
为了能够让更多的用户享受到越狱带来的便捷，绿毒团队Chronic Dev Team今天发布了Absinthe 2.0.4，最主要的变动就是添加了对iPad 2,4(32纳米芯片制式)iOS 5.1.1完美越狱的支持。
1)访问cydia应用
越狱之后iPhone中就会出现cydia商店的身影。有大量的独立软件开发人员在cydia上贡献着众多被苹果"无法接受"的好软件。越狱之后，用户就可以随时随地安装更多Cydia上的软件，实现iOS系统无法做到的功能 。
2)让iPhone变成免费移动热点
iPhone自带的3G热点功能不太好用?那么你绝对需要试试Cydia商店中的MyWi，iOS系统最强大的移动热点工具。
3)让Siri变得更完美
虽然大部分用户还没有养成使用Siri的习惯，但是越狱之后的Siri确实可以做到更多的事情。甚至连关机、重启这种功能，都可以通过声音来控制。
4)安装自定义主题
也许你已经对iPhone千篇一律的外观和系统界面感到厌烦，越狱之后，就可以安装数以万计的第三方主题模式，让你的iPhone与众不同。
5)安装第三方输入法
虽然有些用户喜欢第三方输入法或者传统的九宫格输入法，但是这些只能在Android手机上随意使用。未越狱的iPhone只能使用苹果自带的输入法。但是一旦越狱之后，什么QQ输入法、Swype等第三方输入法都可以随意安装。
6)在通知栏安装快捷开关
越狱之后，就可以安装非常著名的SBSetting插件了。这个插件可以让你快捷更改手机设置、在通知栏显示各种快捷开关，只要你喜欢，各种开关的组合都可以实现。这样iPhone用户就不用再羡慕Android用户了。
7)让iPhone变得更安全
iCaughtU是一款iphone防盗软件。如果你的iPhone丢失了，小偷只要输入错误的手机密码，iCaughtU就会自动将小偷拍照并且将照片发到事先设定好的邮箱，让警察叔叔去抓他。
8)让iPhone不再受束缚
对于非常注重"权利"的消费者来说，自己花钱买的手机却还是要听苹果的，苹果让做什么才能做什么，苹果不让做就不能，这真的很让人"不爽"。既然花钱买了iPhone，当然要完全听自己的。
9)不用担心忘记锁屏密码
一但忘记，打开越狱助手，删除手机
中国《信息网络传播权保护条例》第 26 条。这项规定称:"技术措施是指用于防止、限制未经权利人许可浏览、欣赏作品┉或通过信息网络向公众提供作品的有效技术、装置或者部件"。林华进一步解释称:"技术措施必须是以保护'版权'为目的技术措施，并不是任意的限制性技术受到版权法保护。比如说网上银行为防止无权进入账户采取的密码认证，虽然是技术措施却不受版权法保护也就不是版权技术措施，因为这种措施和版权没有关系。在这一点上世界各主要国家包括美国、欧盟(2000 年著作权指令第 6 条)和中国(著作权法第 48 条一款(六)项)的规定是一致的。"
反不正当竞争法可规定靠越狱赚钱属不正当竞争
此外，反不正当竞争法也规定，依靠越狱开发、销售或收费安装破坏了苹果对App store和iTunes的独占地位，属于非法获利，不正当竞争。当然在越狱本身不构成侵害版权情况下，帮助越狱是否算不正当竞争或是否成为盗版犯罪，也存在争议。
苹果可在协议中规定"越狱后无法保修"
越狱是否合法，对消费者有什么影响?说实话影响不大，就算法律规定违法，也很难执行到每个越狱终端使用者，只有出现纠纷，诉至法庭，才会成为法律依据。不过，有一点需要强调，即便是法律明确规定越狱不违法，但在保修协议中，苹果有权利写明，越狱后的苹果产品不给予保修。因为这是第三方保修协议行为，也属于合法范畴。当然，越狱后通过恢复固件，变成非越狱的iOS系统，一样可以享受保修。
在搞定了iOS 6.1.3的越狱工作并放出演示视频之后，今天黑客winocm又放出了两张图片，根据图片的内容来看，搭载iOS 6.1.4的iPhone 5也被他攻破了。
从winocm放出的屏幕截图来看，无论是AT&T版还是Verizon版的iPhone 5都能在iOS 6.1.4版本下进行越狱。不过需要说明的是目前仅有iPhone 5的系统最高版本为iOS 6.1.4，其它iOS 6设备的最高版本为iOS 6.1.3。
尚不清楚winocm是否会给我们带来完美越狱工具，尽管iOS 7正式版即将到来，而且pod2g等大神之前也曾表态会制作iOS 7完美越狱工具，但相信还是会有一部分用户停留在iOS 6阶段的，而支持iOS 6.1.3/4的完美越狱工具对他们来说意义重大。
2013年12月22日晚间消息，evad3rs越狱梦之队不久前意外放出了iOS 7.x完美越狱工具evasi0n，该工具支持全系iOS设备，包括所有的iPhone、iPod touch、iPad、和iPad mini，系统支持iOS 7.0-iOS 7.0.4任何版本 。
相比上次iOS 6的提前预热，此次iOS 7.x的完美越狱则显得那么低调，没有预警、没有倒计时，就这么悄无声息地上了线，越狱工具仍旧由上次提供iOS 6完美越狱的"梦之队"evad3rs完成。
此次iOS 7完美越狱依旧有Windows以及Mac两个版本，支持所有iPhone、iPod touch、iPad、和iPad mini，可越狱iOS 7.0至iOS 7.0.4任何版本。不过越狱前建议保存数据，使用iTunes或者iCloud备份设备，并关闭密码锁，并且不要运行一切和苹果设备及iTunes相关的任务。
如果越狱过程在某个流程卡住了，可以重启evasi0n程序，并重启设备。如果设备无法正常重启，可同时按住Home键和电源键强制重启。
evasi0n越狱梦之队今晨神秘放出ios7完美越狱工具，iPhone5s/5c、iPadair/mini2均可进行完美越狱，由于ios7完美越狱工具是全新制作，相信很多果粉都对全新越狱工具较为陌生，现已全面更新，在此为大家带来了ios7完美越狱教程支持iPhone5s/5c、iPadair/mini2!
1.在使用evasi0n越狱前，使用iTunes或iCloud备份你的设备数据，即使越狱过程中出现异常情况，你仍可以恢复你的数据。
2.请在使用evasi0n越狱前，请在设备"设置-通用-密码锁定"中，暂时关闭你的设备密码锁功能，因为它可能会在越狱过程中导致一些问题。
3.使用evasi0n的过程中，请避免运行一切和苹果设备及iTunes相关的任务，何不先离开电脑，去短暂的休息一下呢?
4. 如果越狱过程在某个流程卡住了，可以进行以下操作让程序继续运行:重启evasi0n程序，并重启设备(如果有必要的话，可以同时按住Home键和电源键，直到设备停止运行)。
5. 如果你遇到在OS X 10.8系统下"无法打开"的错误情况，单击(或点右键)evasi0n程序快捷菜单中的"打开"选项， 在接下来的对话框中，同样也选择"打开"。
