1.在电饭锅内放入适量的水,比一般煮面条的时候多放一点,因为意面会吸水。 2.待睡煮开的时候,把意面放进锅里,放一点儿盐,盖上锅盖,煮20min左右。确保把意面给煮熟,煮软。 3.煮熟之后就可以出锅了,把意面在冷水底下冲一下,不然意面冷了之后没水容易粘起来。增加口感。 4.把面条装进碗里,再加两勺我们常吃的老干妈豆豉酱(是叫这个名儿吧?带辣味的。。。),搅拌均匀之后就可以开吃啦~~~
小贴士
因为是在学校弄的,材料跟工具也不多,就比较随意。但是吃起来味道真的是不错的,起码比...[ 查看全文 ]