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怎样做蘑菇牛肉意粉面最好吃
蘑菇牛肉意粉面正宗做法/步骤:
1.锅烧开水,加点儿盐,煮意粉。同时,鲜蘑菇洗净,切片,我用的是很大个儿的一种蘑菇(Portabella),也可以用普通的白口蘑 2.同时,准备好一小把蒜末和一些帕马善芝士 3.煮好的意粉沥干水分,注:只是沥干水分,不要过冷水哈 4.锅里热橄榄油适量,加蒜末,炒出香味后,倒入蘑菇炒熟,关火。把意粉趁热倒入,加炖好的牛肉条和牛肉汤适量,加帕马善芝士和黑胡椒粉,拌匀即可,意粉和蘑菇的热气,会溶化芝士。根据口味决定是否还需要加盐...
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2015-12-08
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咖喱牛肉意粉正宗做法/图解/步骤: 1. 把事先加盐烧开的水里面 煮大概15-20分钟 捞起沥干 过冷河(就是放冷水里或者冰水里面泡一泡,让意粉更富有弹性) 2. 把过冷河后的意粉沥干放进盘子里面 然后煎蛋 白灼蔬菜 摆盘 3. 然后把已经腌制过的牛肉(也可以超市买现成的)放锅里炒至不见血 放咖喱酱(适量 大概100g左右或者放咖喱块然后直接加水烧开)再炒一下 倒进大概200m...
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意式奶油蘑菇鸡肉CeamyChicke正宗做法/步骤: 洋葱、蒜头切粒,鸡胸肉切成立方体 在锅中融化牛油,加入洋葱和蒜头,用最小火慢慢加热,逼出洋葱和蒜的香味,约10分钟(注意一定要用小火,味道会更加柔和,不要让洋葱和蒜头变成棕色) 加入鸡胸肉,稍微调高火力,煎约5分钟,注意各个方向都要覆盖到 加入蘑菇,换成小火,让它再加热5分钟(可...
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低粉面包正宗做法/图解/步骤: 1. 由于拿错面粉 做了一次低粉面包 有点稀 怕塌腰 在面包机里放了一夜 颜色太深了 昨天晚上做好后 还没这么深的颜色 2. 太深了 3. 好多蜂窝 4. 忽略我切片的技术 还行吧 搜索低粉面包做法大全
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牛肉蘑菇焗荞麦饭正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备:新鲜牛肉、熟荞麦大米饭、新鲜白蘑菇、芝加哥牛排调料。牛肉、白蘑菇清洗干净,牛肉切块、白蘑菇切片。 2. 牛肉小块里加入芝加哥牛排调料,混合均匀腌制30分钟以上。 3. 熟荞麦大米饭垫锅底。 4. 腌制好的牛肉块放米饭上。 5. 放上切好的白蘑菇片,绕圈浇上2大勺橄榄油,表面撒点芝加哥牛排调料。 6. ...
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蘑菇忌廉意粉的做法 步骤1:螺旋意粉一包,蘑菇忌廉汤一包; 步骤2:将意粉与蘑菇忌廉汤粉放入杯里; 步骤3:注入300ML的沸水,搅拌15秒; 步骤4:加盖焖3分钟; 步骤5:即可食用。 蘑菇...
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意肉酱正宗做法/步骤: 1.胡萝卜、洋葱、蒜、西红柿罐头都切碎 2.锅里倒入橄榄油3-4大匙,把蒜片慢慢炒出香味,月桂叶丢进去 3.倒入洋葱,胡萝卜碎,一起炒 4.炒到洋葱软熟的时候,倒入肉末炒,加盐和黑胡椒粉调味 5.倒入红酒半杯,西红柿碎,...
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新鲜意粉正宗做法/步骤: 1.将两种面粉混合均匀,加入盐,鸡蛋一只只加入后,用叉子将鸡蛋与面粉先略微搅匀。基本上面粉与鸡蛋的比例是,100克面粉需要一只鸡蛋 2.将粉团放在洒了面粉的操作台上,揉面至面粉略微潮湿,但又不粘手即可。包上保鲜膜,放如冰箱冷藏1小时 3.做面条前10分钟,将面团从冰箱里取出。按...
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意酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 首先准备好这些调料和配料表提到的那些: 橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜、洋葱、牛肉馅、西红柿、芝士 2. 西红柿去皮、去蒂、切小丁。洋葱、蒜剁碎。 3. 牛肉馅加盐、淀粉然后加水搅拌上劲儿,一点儿一点儿的少量加水 4. 锅加橄榄油,小火烧热下蒜末炒香下洋葱末煸出香味 5. 下肉馅转中火翻炒,待肉馅变色后下西红柿翻...
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意式肉丸正宗做法/图解/步骤: 1.肉糜最好是带点肥,不要选纯瘦肉,纯瘦的会很干很柴。洋葱、大蒜切碎,大小以混在肉糜中不至其松散为准。再加入盐、糖、少许胡椒、料酒、鸡蛋、芝士粉。鸡蛋和芝士粉的作用类似于淀粉,用来使增加肉糜粘性,使其成形,但口感和味道比淀粉好。搅拌均匀; 2.油烧热,肉糜揉成丸下过炸,炸至表面金黄,出锅备用,里...
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干炒牛肉意粉的做法 步骤1:牛肉用生抽和糖匀,腌制15分钟后;锅里放水,烧开,加少许油,盐,然后加入意粉煮6-7分钟,盛出,冲冷水后,沥干水,备用; 步骤2:在煮意粉的同时,将椰菜,洋葱和红萝卜洗干净,分别切成丝;葱切成段; 步骤3:锅里放大火烧热,放牛肉,快速炒至7成熟,盛出;...
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肉酱意粉正宗做法/图解/步骤: 1. 意面按包装上的说明,煮7-10分钟 2. 煮面的同时,洋葱、番茄切丁备用,炒锅里加橄榄油或色拉油,放入肉馅和番茄丁炒2分钟 3. 加入番茄酱和洋葱丁,再加适量生抽,翻炒大约2、3分钟,番茄和洋葱软烂,关火。 4. 面滤水后,盛到平盘中,炒好的肉酱铺在意粉中间,吃的时候再拌开。 搜索肉酱意粉做法大全
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意式奶油蘑菇饭配香煎鸡胸肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉整块腌制一晚,红糖+白糖+盐按照2:1:1的比例混合,加刚好淹没鸡块的水,搅拌均匀腌制七小时以上哦 2. 洋葱,蘑菇,胡萝卜,西芹切成小丁丁块 3. 少量油热锅,加入切好的菜丁翻炒,加入淡奶,鲜奶,还有少量矿泉水,等水开后加入适量煮好的米饭,搅拌均匀,注意不要粘锅哦! 4. 在煮饭的时候,可以用平底锅煎鸡肉,放入少量的...
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油煎蘑菇正宗做法/图解/步骤: 1. 因为没想到写菜谱,所以预先没拍照。买来蘑菇将其去蒂浸泡,冲洗干净后。将平底锅烧热,放入自己喜欢的油。 2. 油烧至8成热时火调成中小火,将蘑菇去蒂处朝上码放整齐,略煎会儿,这时蘑菇会渗出水,依个人口味撒上适量的盐后翻面,再略煎会会,待蘑菇边煎出金黄色后再翻面。 3. 当渗出的水干了后,同时会看见蘑菇的缩小,这时撒上黑椒...
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青椒番茄牛肉意粉 1.将牛肉切碎,胡萝卜、番茄、洋葱、青椒洗净备用; 2.青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜切碎粒,番茄切小块备用; 3.准备调料; ...
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蘑菇包正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉中加入糖,混合一下,再加入酵母 2. 水慢慢加入面粉中,因为面粉吸水性不同,所以没有给出准确克数 3. 揉成光滑的面团 4. 分出1/3左右的小面团,然后分别切割成4份 5. 大面团用手压成饼状,小面团搓成圆柱形 6. 用少许的水粘合2部分,再用手捏紧接缝处即可 7. 放入杯中 8. 筛上可可粉 9. 锅内放温水,...
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