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怎样做凉拌三色意面最好吃

凉拌三色意面正宗做法/步骤:

凉拌三色意面

1.水煮开,放入意面和少许盐,煮软捞起,过凉水沥干备用。 2.黄瓜、胡萝卜洗净切片,撒少许盐,稍微腌渍,逼出水分。(胡萝卜汆熟也完全可以) 3.金枪鱼肉剁碎,可以挤点柠檬汁去去腥,当然也可以换成火腿什么的~ 4.醋、橄榄油、粗粒黑胡椒混合均匀。 5.意面装好,摆上黄瓜胡萝卜、对切的圣女果和金枪鱼肉,淋上酱汁,即可~

小贴士

有意大利黑醋当然好啦,我直接用了现有的苹果醋,也可以用柠檬汁代替我觉得~...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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